Italien und mediterrane Küche – Rezepte im Überblick (6 Bewertungen, Durchschnitt: 3,83 Sterne von 5)Italien bietet weit mehr als Pizza und Pasta – herrliche Fisch- und Fleischspeisen betören mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Aber auch zahlreiche köstliche Gerichte kommen ganz und gar ohne Fleisch aus, auch darum ist Italien und der Mittelmeerraum so beliebt bei vegetarischen Genießern. Highlights aus der mediterranen KüchePizzas, Pastas, köstliche Salate, wunderbares Fischgerichte – allesamt typisch italienische Speisen, die aus unserem Speiseplan kaum mehr wegzudenken sind. Durch das Benutzen von natürlichen Zutaten ist die Italienischer Küche längst zu einem Kunstwerk geworden, insgesamt ist die Mittelmeerküche durch die häufige Verwendung von Olivenöl und mediterranen Kräutern und Knoblauch nicht nur wohlschmeckend, sondern auch noch gesund.Die meisten Gerichte sind mit Foto und Nährwertangaben versehen, außerdem gibt’s hilfreiche Tipps & Tricks für die Zubereitung, sowie Angaben über die richtige Getränkeauswahl. Viel Spaß, und gutes Gelingen! KW 10/2019 – Miesmuscheln in WeißweinKW 40/2018 – Weißbrot mit SauerteigKW 32/2018 – Gegrillte CalamariKW 06/2018 – Spaghetti Carbonara ohne SahneKW 45/2017 – Tomatensalz selbst gemachtKW 29/2016 – Spaghetti vongoleKW 28/2016 – Gegrillte SardinenKW 21/2016 – Erdbeer TiramisuKW 18/2016 – FocacciaKW 42/2015 – Penne mit Walnuss-SugoKW 36/2015 – Pasta mit SteinpilzenKW 16/2015 – Pizzafladen aus KokosmehlKW 45/2014 – Pasta asciuttaKW 42/2014 – Zucchini-LasagneKW 41/2014 – Spaghetti mit Lachs und KräuternKW 38/2014 – Cannelloni mit FleischfüllungKW 26/2014 – TortillaKW 20/2014 – Spargel-PastaKW 19/2014 – Panna Cotta mit ErdbeerenKW 18/2014 – Pesto-MuffinsKW 15/2014 – Bärlauchpesto selbstgemachtKW 38/2013 – Spaghetti alla bolognese mit CranberriesKW 28/2013 – Calamari frittiKW 21/2013 – Feigen Crostini mit ParmaschinkenKW 20/2013 – Pizza mit Erdbeeren und MozzarellaKW 17/2013 – Tagliatelle mit Gorgonzolasauce und FeigenKW 06/2013 – Spaghetti mit ProsciuttoKW 46/2012 – Lasagne kalorienarm & leckerKW 34/2012 – Spaghetti CarbonaraKW 27/2012 – Tofu-GnocchiKW 17/2012 – GemüselasagneKW 08/2012 – Cranberry-Pesto RossoKW 32/2011 – Orecchiette mit TomatensauceKW 09/2011 – Cranberry-PizzaKW 05/2011 – Gnocchi in scharfer Tomaten-SauceKW 26/2010 – Basilikumpesto (Pesto alla Genovese)KW 11/2010 – Fussili mit Zucchini und Mohn KW 07/2010 – Maccaroni all’arrabiataKW 06/2010 – Brathähnchen mit PolentafülleKW 05/2010 – Sardinenfilets mit Roten RübenKW 47/2009 – Wildschweinschinken mit gebratenem ZiegenkäseKW 30/2009 – Piccata Milanese mit Spaghetti BologneseKW 26/2009 – PizzaschneckenKW 23/2009 – Profiteroles mit ErdbeersauceKW 15/2009 – Garnelen-Tomaten-Pfanne mit TagliatelleKW 13/2009 – Lammfilet mit PolentaKW 03/2009 – Gemüsesalat mit FiletscheibenKW 34/2008 – Spaghetti con peperoni e pomodori secchiKW 24/2008 – Gegrilltes Sommergemüse mit Chili-Öl (scharf)KW 21/2008 – Gebratene Hühnerbrust mit Mozzarella KW 19/2008 – Gefüllte Lammschulter mit OfengemüseKW 11/2008 – Gnocchi mit Sardellen-GemüsesauceKW 44/2007 – Portweinfeigen mit KaramellpuddingKW 41/2007 – Apfel-Karotten-Gnocchi mit GorgonzolaKW 40/2007 – Rucola-Cremesuppe mit ZiegenfrischkäseKW 37/2007 – Caprese-Spieße (marinierte Tomaten-Mozzarella-Spieße)KW 29/2007 – Huhn CacciatoreKW 45/2006 – Spinatlasagne (Lasagne con spinaci)KW 36/2006 – gebratene Hühnerbrust mit getrockneten TomatenKW 19/2006 – Italienisches Spargelrisotto mit ParmesanKW 18/2006 – Gegrillte Goldbrasse mit KräuterfülleKW 15/2006 – Granatapfelsalat mit Chili und OrangenKW 10/2006 – Pizza Margherita (hausgemacht)KW 06/2006 – Mediterraner Couscous-SalatKW 05/2006 – Italienischer Gemüseauflauf mit EblyKW 04/2006 – Farfalle-Tomaten-Mozzarella SalatKW 36/2005 – Thunfischsalat mit GurkenwürfelKW 35/2005 – Rucola-Salami-Salat mit ParmesanhobelKW 24/2005 – Bruschetta mit TomatenKW 46/2004 – Spaghetti mit Pfefferoni, Knoblauch und BasilikumKW 45/2004 – Gefüllte Ravioli mit WalnusssauceKW 36/2004 – Mediterraner KichererbsensalatKW 34/2004 – TomatenpestoKW 33/2004 – Grillhuhn „Provinciale“KW 32/2004 – Italienischer Nudelsalat „Tricolore“KW 30/2004 – Sommerliche Kirsch-Mascarpone-CremeKW 21/2004 – Mozzarella Spaghetti mit eingelegten WeinblätternKW 20/2004 – Zucchini-QuicheKW 19/2004 – Bunte GeflügelleberspießchenKW 18/2004 – Gefüllte Eiertomaten mit Sardellentatar Seite 1 von 212»
Tripasti | Rezept 31. März 2002 von Redaktionsteam · Published 31. März 2002 · Last modified 1. Februar 2018
Cannelloni mit Fleischfüllung | Rezept 15. September 2014 von Redaktionsteam · Published 15. September 2014 · Last modified 3. November 2015
Fussili mit Zucchini & Mohn | Rezept 31. Mai 2010 von Redaktionsteam · Published 31. Mai 2010 · Last modified 3. November 2015
