Kategorie: Beeren & Kirschen

Die wichtigsten Infos zu Herkunft, Verwendung und möglicher Heilwirkung von Beeren und Kirschen. Von A wie Açaí Beere bis W wie Wunderbeere.

Wunderfrucht, Miracle Berry, Miracle Fruit - viele Namen für die Wunderbeere; Fotocredit: Hamale Lyman, WikiCommons, gemeinfrei

Wunderbeere macht aus sauer süß

⭐ Sauer macht lustig, aber süß macht noch viel lustiger. Werfen Sie kleine rosa Pillen ein und erleben Sie Ungewöhnliches. Nein, mit Drogen hat das nichts zu tun, vielmehr mit dem Extrakt einer afrikanischen Beere, die nicht zufällig Wunderbeere heisst.

Die Superfrucht Açaí Beere

Die Superfrucht Açaí Beere

Egal ob als Schlankmacher in Lebensmitteln oder als Faltenkiller in Kosmetikprodukten – die schwarzviolette Açaí Beere aus Südamerika gilt als wahre Superfrucht. Sie zählt damit wie die Acerola Kirsche, Goji-Beeren, Aronia, Moringa oder Chia-Samen...

Heilpflanze Preiselbeere

Heilpflanze Preiselbeere

Die Preiselbeere ist ein besonders wertvolles Heil- und Nahrungsmittel. Bereits im 12. Jahrhundert empfahl Hildegard von Bingen die Anwendung der Preiselbeere als Heilpflanze bei schmerzhaftem, verstopftem Monatsfluss der Frau. Ihr hoher Anteil an Vitaminen,...

Beeren & Kirschen

Beeren & Kirschen: Süßkirsche bis Weichsel

Letzter Teil unserer Übersicht über Beeren und Kirschen. Diesmal werden die Süßkirsche und ihre „Schwester“, die Sauerkirsche behandelt. Die prallen, roten und süßen Früchte haben im Sommer Saison und in Ihnen stecken viele gesunde...

Erdbeeren

Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren & Co.

Obwohl die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren zählt, sondern zu den Sammelnussfrüchten, wird sie an dieser Stelle, gemeinsam mit anderen schmackhaften Früchten, näher vorgestellt. Teil 1 unserer Serie über Beeren und...