Galettes bretonnes | Rezept
⭐ Galettes bretonnes, die pikanten Crêpes aus der Bretagne, werden traditionell nur aus Buchweizenmehl, Salz und Wasser gemacht. Hier unser Rezept!
Kategorie: Gesunde Ernährung
Die wichtigsten Ernährungsthemen informativ aufbereitet und übersichtlich in Kategorien zusammmengefasst. Von A wie abnehmen bis Z wie Zöliakie. Informativ ✓ unabhängig ✓ kritisch ✓
Hash Browns mit Spiegelei, Tomaten & Avocado | Rezept
⭐ Schnelles Rezept für köstliche Hash Browns – die grob geriebenen, knusprig gebratenen Kartoffeln, die sich perfekt für’s Frühstück oder als Beilage eignen.
Paradieskörner – das pfeffrig-fruchtige Gewürz aus Afrika
⭐ Paradieskörner: das pfeffrig-fruchtiges Gewürz aus Westafrika erlebt zu Recht eine Renaissance. Egal ob zu Gemüse, Fleisch oder Fisch – der Geschmack des kleinen Korns wird sie begeistern!
Bärlauchpesto selbstgemacht | Rezept
⭐ Ein herrlich einfaches Rezept für selbstgemachtes Bärlauchpesto. Für Pasta, Brote und als Topping für Burger & Co. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung!
Kochen mit Kräutern
⭐ Egal ob frisch, getrocknet oder gefroren – Kräuter sollten bei keiner Speisenzubereitung fehlen. Doch welches Kraut wofür? Die besten Tipps aus der Kräuterküche.
Laugenbrezel selber machen | Rezept
⭐ Frische Laugenbrezel selber machen ist gar nicht schwer, das Ergebnis dafür unvergleichlich. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung & Video!
Wunderbeere macht aus sauer süß
⭐ Sauer macht lustig, aber süß macht noch viel lustiger. Werfen Sie kleine rosa Pillen ein und erleben Sie Ungewöhnliches. Nein, mit Drogen hat das nichts zu tun, vielmehr mit dem Extrakt einer afrikanischen Beere, die nicht zufällig Wunderbeere heisst.
Spargelcremesuppe | Rezept
⭐ Was für ein herrlich einfaches Rezept für eine köstliche Spargelcremesuppe. Super nachzukochen mit einfacher Schritt-für-Schritt Zubereitung und Einkaufsliste.
Rhabarber – süßes Gemüse, vielseitig und gesund
⭐ Anfang April beginnt die Rhabarber-Saison. Das süßlich-saure Stangengemüse ist sehr kalorienarm und perfekt für Marmelade, Kompott und Kuchen, aber auch für Chutneys und pikante Aufläufe.
Spargel richtig kaufen, kochen & lagern
⭐ Spargel: Die wichtigsten Infos zu den Inhaltsstoffen und worauf Sie beim Kauf, beim Kochen und der Lagerung des Stangengemüses achten sollten.
