Grünkohl mit Geselchtem und Burenwurst | Rezept
⭐ Deftiger Grünkohl mit Fleisch & Wurst – die Mutter aller norddeutscher Hausmannskost-Rezepte für Österreich abgewandelt, das traut sich sonst keiner.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Die wichtigsten Ernährungsthemen informativ aufbereitet und übersichtlich in Kategorien zusammmengefasst. Von A wie abnehmen bis Z wie Zöliakie. Informativ ✓ unabhängig ✓ kritisch ✓
Tipps gegen Kater & Katzenjammer
⭐ Kater? Was tun wenn man über die Strenge geschlagen hat? Die besten Tipps gegen Kopfschmerzen & flauen Magen nach zuviel Alkohol und langer Nacht.
Switchel – Ingwer-Essig Limonade | Rezept
⭐ Switchel: Vier Zutaten reichen für die gesunde Ingwer-Essig Limonade. Sie stärkt Immunsystem und Darmflora, erfrischt & schmeckt sowohl kalt als auch warm herrlich.
Azidose: Störung des Säure-Basen-Haushalts
⭐ Absinken des pH-Werts im Blut: von Übersäuerung (Azidose) spricht man, wenn der Säure-Basen-Haushalt im menschlichen Körper gestört ist.
Haferwurzel | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Haferwurzel, die vergessene Schwester der Schwarzwurzel kehrt als „exotische“ Wildpflanze in die Küchen zurück. Wir stellen sie etwas genauer vor.
Hirtentäschel | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Das Hirtentäschel ist kulinarisch vielseitig verwendbar. Es schmeckt nussig und scharf, manchmal auch nach Ingwer und ist zudem überaus gesund.
Haferwurzelsuppe | Rezept
⭐ Ein winterlicher Genuss mit einer in Vergessenheit geratenen alten Gemüsesorte. Die Haferwurzel verleiht der Suppe ein spezielles Aroma. Empfehlung!
Apfelstrudel mit Cranberries | Rezept
⭐ Aromatische Äpfel, fruchtige Cranberries und köstliche Walnüsse machen diesen Apfelstrudel so einzigartig. Ausprobieren!
Böser Zucker? Gute natürliche Süßstoffe?
⭐ Sind Zuckerersatzstoffe eine echte Alternative zu Zucker und wenn ja – welche? Ist Honig wirklich gesund? Sind Stevia und Xylit gute Alternativen? Fragen über Fragen, hier die Antworten.
Rohkost – gesunde Lebensweise oder Mangelernährung?
⭐ Rohkost – köstlich-gesund oder eintönig und lustfeindlich? Kann ein ausgweogener Rohkost-Speiseplan alle notwendigen Nährstoffe abdecken?
