Do, 26.04.2018

Gesunde Ernährung

Gartenkalender - was ist wann zu tun?

Gartenkalender – was ist wann zu tun?

Gartenkalender - was ist wann zu tun?

Die ersten Sonnenstrahlen erwärmen unsere Haut und während sich die Städter erst langsam an die frische Luft wagen, sind Gartenfreunde schon mit wichtigen Arbeiten befasst. Auch im Winter ist einiges zu erledigen, doch so richtig mit der Arbeit los geht’s dann im März. Unser Gartenkalender verschafft Ihnen eine gute Übersicht über die anstehenden Arbeiten für Ihr Obst und Gemüse, ihre Kräuter und Zierpflanzen. »» Gartenkalender – was ist wann zu tun?


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Apfelstrudel mit Vanillesauce | Rezept

Altwiener Apfelstrudel mit Vanillesauce | Rezept

Zutaten für 8 Portionen 1 kg Äpfel, geschält, entkernt, feinblättrig geschnitten 50 g Butter 100 g Brösel 140 g Zucker 170 g Rosinen abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone ½...

Die fünf bekanntesten Diätkonzepte im Überblick

Die fünf bekanntesten Diätkonzepte im Überblick

Die Temperaturen klettern langsam aber sicher nach oben. Die Sonnenstrahlen werden wärmer und die Bekleidung spärlicher. Wenn der Sommer vor der Tür steht, stellen sich viele die Frage, was zu...

Knuspriges Blunzengröstl | Rezept

Knuspriges Blunzengröstl | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Butterschmalz oder Öl Petersilie oder Schnittlauch frisch geriebener Kren Majoran, Salz, Pfeffer ½ kg Blunzen (Blutwurst) 1 kg speckige (= festkochende) Erdäpfel 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen

Reis Congee – ein Reisbrei gibt Energie

Congee ist ein in Asien weit verbreitete Mahlzeit, die zunehmend auch in unseren Breiten ihre Freunde findet. Und das ist gut so, denn die Reissuppe ist bekömmlich und gesund, und...

Sachertorte Wiener Original | Rezept

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Zutaten (für 1 Torte): 200 g Marillenmarmelade Butter (für die Form) Mehl (für die Form) Schlagobers (als Garnitur) FÜR DIE GLASUR: 200 g Kristallzucker 150 ml Wasser 200 g dunkle...

Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce) | Rezept

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Zutaten für 4 Portionen (Vorspeise) 1 Frühlingszwiebel 1 TL Kreuzkümmel 1 Kardamomkapsel 1 Zimtstange glatte Petersilie Meersalz, Zucker Olivenöl 4 mittelgroße Eier 6 frische Tomaten (ausserhalb der Saison lieber 600...

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