Ahornsirup – aromatisches Süßungsmittel aus der Natur
⭐ Ahornsirup ist mehr Ergänzung als Alternative zu klassischem Haushaltszucker, denn auch er enthält viel Zucker, ist aber mineralstoffreicher.
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⭐ Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit, das ist auch okay. Die besten Tipps, wie sie auch ohne Genussverzicht gut über das neue Jahr kommen.
⭐ Bei Brot & Gebäck dominieren längst Industrie-Teiglinge den Markt. Es geht auch anders: Wissenswertes zu den nahrhaften Produkten aus Schrot & Korn.
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⭐ Vegetarische Küche: wunderbare, fleischlose Rezepte von leicht und raffiniert bis deftig und bodenständig – schnell und leicht nachzukochen.
⭐ Egal ob süß oder pikant, die kleinen schwarzen Samen schmecken hervorragend und haben schon allein deswegen Suchtpotential.
⭐ Pinienkerne sind die Samen von Kiefern (eng. pines), die in der europäischen, nordamerikanischen und asiatischen Küche seit langem verwendet werden.
⭐ Zarte Ochsenbackerl in Rotweinsauce mit hausgemachten Spätzle – das perfekte Rezept für gemütliche Herbst- und Wintertage. Ideal für Gäste!
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