Kategorie: Gesunde Ernährung

Eier: Sorten & Zubereitung

Eier: Sorten & Zubereitung

⭐ Welche Eiersorten gibt es, welche Arten der Zubereitung sind möglich? Und wieviel Eier pro Tag sind gesund? Und was ist mit dem bösen Cholesterin?

Sprossen und Keime

Sprossen und Keime

Alles über das Sprossengemüse voller gesunder Vitalstoffe (Eiweiss, Vitamine, Ballaststoffe). Keimsaat.✓ Einweichen.✓ Keimdauer.✓ Aufzucht.✓ Verwendung.✓

Kapuzinerkresse

Schön scharf – Kapuzinerkresse & Co

⭐ Kapuzinerkresse enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern hat auch einen extremen hohen Glucosinolatgehalt. Dieser wiederum ist nicht nur durchblutungsfördernd sondern beugt auch allerlei Infekten vor. Und gut aussehen und hervorragend schmecken tut der Tausendsassa auch noch!