Superfoods – wie gesund sind Acai, Goji & Co. wirklich?
⭐ Superfoods versprechen Energie, Ausgeglichenheit & Prophylaxe, sowie Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Kategorie: Superfoods
Der Begriff “Superfood” wird gerne für Werbezwecke missbraucht, doch welche Lebensmittel weisen wirklich mehr Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen auf als herkömmliches Obst und Gemüse. Welche Rolle biologischer Anbau dabei spielt und warum Superfoods nicht unbedingt exotisch sein müssen.
Kurkuma – eine Heilwurzel mit teils erstaunlicher Wirkung
⭐ Kurkuma gilt als eine der faszinierendsten Heilwurzeln aus dem ayurvedischen Raum und findet auch in der Gewürzküche Europas immer mehr Anhänger.
Heimische vs. exotische Beeren – Superfood im Vergleich
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Açaí – schon wieder eine neue Wunderbeere?
⭐ Nach Goji, Aronia und Physalis nun also Açaí. Die Beeren der brasilianischen Kohlpalme stehen hoch im Kurs. Zu Recht?
Matcha Tee – Energiespender und Seelenschmeichler
⭐ Matcha Tee ist fein gemahlener Grüntee mit intensiver, grüner Farbe und einem lieblichen süßlich-herben Geschmack. Gesund ist er auch.
Kochen mit Hanf: die wertvollen Inhaltsstoffen der Hanfpflanze kulinarisch nutzen
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Kürbiskerne: kleine Kerne, große Wirkung
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Manuka Honig – das Heilmittel aus der Natur Neuseelands
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Moringa: Nähstoffwunder und Superfood?
⭐ Was ist dran am angeblichen Superfood Moringa? Alle Infos rund um ✓Inhaltsstoffe ✓Anwendung ✓Wirkung des sogenannten Wunderbaumes.
Granatapfel: gesund, wohlschmeckend und aphrodisierend
⭐ Granatäpfel sind schön, wohlschmeckend, aphrodisierend & gesund. Sie machen aber auch unschöne Flecken. Die besten Tipps für Konsum & Zubereitung.
