Kokoswasser – Superdrink!?
⭐ Kokoswasser werden wahre Wunderwirkungen nachgesagt. Wir haben recherchiert, was es mit der heilenden und prohylaktischen Wirkung auf sich hat.
Kategorie: Superfoods
Der Begriff “Superfood” wird gerne für Werbezwecke missbraucht, doch welche Lebensmittel weisen wirklich mehr Nähr-, Wirk- oder Vitalstoffen auf als herkömmliches Obst und Gemüse. Welche Rolle biologischer Anbau dabei spielt und warum Superfoods nicht unbedingt exotisch sein müssen.
Granatapfel: gesund, wohlschmeckend und aphrodisierend
⭐ Granatäpfel sind schön, wohlschmeckend, aphrodisierend & gesund. Sie machen aber auch unschöne Flecken. Die besten Tipps für Konsum & Zubereitung.
Superfoods – wie gesund sind Acai, Goji & Co. wirklich?
⭐ Superfoods versprechen Energie, Ausgeglichenheit & Prophylaxe, sowie Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Kurkuma – eine Heilwurzel mit teils erstaunlicher Wirkung
⭐ Kurkuma gilt als eine der faszinierendsten Heilwurzeln aus dem ayurvedischen Raum und findet auch in der Gewürzküche Europas immer mehr Anhänger.
Heimische vs. exotische Beeren – Superfood im Vergleich
⭐ Indische Stachelbeere, Schlafbeere, Büffelbeere, Moltenbeere & Co. – taugen die weitgereisten Beerenfrüchte wirklich als Superfood?
Açaí – schon wieder eine neue Wunderbeere?
⭐ Nach Goji, Aronia und Physalis nun also Açaí. Die Beeren der brasilianischen Kohlpalme stehen hoch im Kurs. Zu Recht?
Matcha Tee – Energiespender und Seelenschmeichler
⭐ Matcha Tee ist fein gemahlener Grüntee mit intensiver, grüner Farbe und einem lieblichen süßlich-herben Geschmack. Gesund ist er auch.
Kochen mit Hanf: die wertvollen Inhaltsstoffen der Hanfpflanze kulinarisch nutzen
⭐ Hanfsamen, Hanfmehl, Hanföl, aber auch getrocknete Hanfblätter können wunderbar kulinarisch verarbeitet werden. Hier unsere Infos & Rezeptideen.
Kürbiskerne: kleine Kerne, große Wirkung
⭐ Wer Kürbiskerne in den Speiseplan einbaut, genießt einen gesunden Snack, fördert seine Verdauung und füllt seine Protein- & Mineralstoffspeicher auf.
Manuka Honig – das Heilmittel aus der Natur Neuseelands
⭐ Neuseeländischer Manuka Honig, aus dem Blütennektar der Südseemyrte, verdankt seine positive Wirkung auf die Gesundheit dem Wirkstoff Methylglyoxal. Leider wird er nur allzu oft gefälscht oder gestreckt. Worauf Sie beim Kauf achten müssen.
