Mi, 22.11.2017

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Gebratene Mie-Nudeln mit Huhn | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 50 g Sojasprossen 2 Knoblauchzehen 1 Stücke Ingwerwurzel, daumengroß 4 EL Sojasauce 4 EL Öl (z.B. Sesam) Salz und Pfeffer 300 g Mie-Nudeln 250 g Hühnerbrustfilet...

Stretching – richtig dehnen für mehr Beweglichkeit

Zum Thema Stretching vor dem Sport gehen die Meinungen der Experten seit Jahren auseinander. Hieß es noch vor einiger Zeit, ohne Stretching sollte man keinen sportlichen Übungen ausführen, so rät...

Baobab – der Affenbrotbaum und seine gesunden Baumfrüchte

Uns ist der Baobab („Frucht mit vielen Samen“) als Affenbrotbaum bekannt. Meist sieht man ihn durch seine imposante Erscheinung schon von weitem in der Savanne Afrikas. Obwohl er dort aufgrund...

Verspannungen durch Stress

Die meisten Menschen leiden unter Verspannungen. Oft ist eine Fehlhaltung oder eine Fehlbelastung der Muskeln dafür verantwortlich. So führt etwa die ständig gleiche Sitzhaltung zu Muskelverspannungen und in weiterer Folge...

Tomatensalz selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 1 Glas): 8 große Basilikumblätter 1 kl. Zweig frischer Rosmarin 150 g getrocknete Tomaten 150 g Meersalz

Küchenlexikon – Kochtipps von A bis Z

Wissen Sie was man unter deglacieren, blindbacken oder Butterkugel versteht? Um manche Speisen richtig zuzubereiten, ist die Beherrschung des einfachen Küchenlateins gefragt. Unser kleines Küchenlexikon hilft ihnen die Fachbegriffe richtig...
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