Mo, 24.07.2017

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Chicken Drumsticks vom Grill | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 2 EL Soyasauce Rosmarin (gerebelt) 1 Orange 2 EL Honig Olivenöl Meersalz Pfeffer 12 Hühnerunterkeulen 4 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 EL geräuchertes Paprikapulver (mild) 1 TL...

Superfood Acerola – Vitamin C Wunder aus Übersee

Acerola ist eine echte Power Frucht. Es werden der exotischen Steinfrucht zahlreiche günstige Eigenschaften für die Gesundheit nachgesagt: Vorbeugung von Diabetes, das Reduzieren von Alterszeichen und des Risikos für bestimmte...

Grillen: Genuss ohne Gefahr

In den Sommermonaten erfreut sich das Grillen im Garten und auf öffentlichen Freiflächen immer größerer Beliebtheit. Zum klassischen Grillen mit Holzkohle oder Briketts gesellt sich immer häufiger auch die amerikanische...

Gegrillte Melanzani | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 6 Stk. sonnengetrocknete Tomaten 2 Schalotten Olivenöl Meersalz Pfeffer 4 Melanzani 1 Chilischoten 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Minze 1/2 Bund Thymian

Neugeborenensepsis

Umgangssprachlich ist die Neugeborenensepsis auch unter der Bezeichnung Blutvergiftung bekannt. Es handelt sich aus medizinischer Sicht um eine systemische Infektion, die vorrangig Frühgeborene, aber auch Säuglinge mit extrem niedrigem Geburtsgewicht...

Tamarillo – eine Beerenfrucht namens Baumtomate

Der Tamarillo ist mit der Tomate verwandt, unterscheidet sich aber optisch deutlich. Die Tamarillo Pflanze ist ein immergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von 7 m erreichen kann, an seinem Stamm...
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