Wieviel Gift ist in unserem Essen?
⭐ Bedenkliche Studie: bei drei von zehn Österreichern sind Rückstände des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat im Harn nachgewiesen worden.
Kategorie: Ernährung & gesundes Leben
Welche Rolle spielt die Ernährung im Hinblick auf unser Wohlbefinden? Was bedeutet ausgewogene Ernährung? Hier finden Sie die wichtigsten Artikel zum Thema gesunde Ernährung.
Gefährliche Lebensmittelverpackungen
⭐ Es gibt kaum Lebensmittel, die nicht in Plastik verpackt sind, doch die darin enthaltenen Weichmacher könnten gesundheitsgefährdend sein.
Rohkost – gesunde Lebensweise oder Mangelernährung?
⭐ Rohkost – köstlich-gesund oder eintönig und lustfeindlich? Kann ein ausgweogener Rohkost-Speiseplan alle notwendigen Nährstoffe abdecken?
Die populärsten Ernährungsirrtümer
⭐ Wir haben für Sie weit verbreitete Ernährungsirrtümer zusammengestellt: von bösen Eiern und Cholesterinspiegel bis hin zur fettarmen Rohkost.
Saisonal kochen – kochen nach Jahreszeiten
⭐ Saisonal und regional einkaufen tut nicht nur der Umwelt gut, es schmeckt auch besser. Doch wann hat was Saison?
Smoothies: sinnvolle Alternative zu Obst und Gemüse?
⭐ Smoothies: gesund, natürlich & voller Vitamine – verspricht der Handel. Doch was steckt wirklich in den kleinen Fläschchen im Kühlregal?
Antioxidantien – Kampf den freien Radikalen
⭐ Antioxidantien sind gesund & verlangsamen den Alterungsprozess durch freie Radikale. Aber was sind Antioxidantien überhaupt und in welchen Lebensmittel kommen sie vor?
Azidose: Störung des Säure-Basen-Haushalts
⭐ Absinken des pH-Werts im Blut: von Übersäuerung (Azidose) spricht man, wenn der Säure-Basen-Haushalt im menschlichen Körper gestört ist.
Fruktoseintoleranz: Was tun bei Fruchtzuckerunverträglichkeit?
⭐ Was passiert, wenn die Aufnahme von Fruchtzucker im Darm gestört ist? Fruktoseintoleranz ist für Betroffene unangenehm, doch gut diätisch behandelbar.
Entsäuern: gesunde Ernährung im Säure-Basen-Gleichgewicht
⭐ Übersäuert? So Entsäuern sie richtig. Wie sie mit gesunder Ernährung wieder ins Säure-Basen-Gleichgewicht kommen und Übersäuerung stoppen.
