Antioxidantien – Kampf den freien Radikalen
⭐ Antioxidantien sind gesund & verlangsamen den Alterungsprozess durch freie Radikale. Aber was sind Antioxidantien überhaupt und in welchen Lebensmittel kommen sie vor?
Kategorie: Ernährung & gesundes Leben
Entschlacken und Entgiften: Was bedeutet das eigentlich?
⭐ Pro und Contra Entschlacken & Entgiften: sinnvolle Gesundheitsmaßnahme oder aufgelegter Blödsinn? Und was bedeutet Entschlacken eigentlich?
Glühwein, Punsch & Co. – Genuss ohne Reue
⭐ Zahlreiche Punschhütten locken auf Weihnachtsmärkten mit süßen alkoholischen Versuchungen. Genuss ohne Reue: Hier die besten Tipps für Glühwein, Punsch & Co.
Was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten
⭐ Es gibt zahllose Untersuchungen zu den Gesundheitseffekten von Schokolade, viele kontroversiell. Was steckt wirklich hinter der süßen Versuchung?
Gefährliche Lebensmittelverpackungen
⭐ Es gibt kaum Lebensmittel, die nicht in Plastik verpackt sind, doch die darin enthaltenen Weichmacher könnten gesundheitsgefährdend sein.
Rohkost – gesunde Lebensweise oder Mangelernährung?
⭐ Rohkost – köstlich-gesund oder eintönig und lustfeindlich? Kann ein ausgweogener Rohkost-Speiseplan alle notwendigen Nährstoffe abdecken?
Saisonal kochen – kochen nach Jahreszeiten
⭐ Saisonal und regional einkaufen tut nicht nur der Umwelt gut, es schmeckt auch besser. Doch wann hat was Saison?
Smoothies: sinnvolle Alternative zu Obst und Gemüse?
⭐ Smoothies: gesund, natürlich & voller Vitamine – verspricht der Handel. Doch was steckt wirklich in den kleinen Fläschchen im Kühlregal?
Azidose: Störung des Säure-Basen-Haushalts
⭐ Absinken des pH-Werts im Blut: von Übersäuerung (Azidose) spricht man, wenn der Säure-Basen-Haushalt im menschlichen Körper gestört ist.
Fruktoseintoleranz: Was tun bei Fruchtzuckerunverträglichkeit?
⭐ Was passiert, wenn die Aufnahme von Fruchtzucker im Darm gestört ist? Fruktoseintoleranz ist für Betroffene unangenehm, doch gut diätisch behandelbar.
