Kategorie: Ernährung & gesundes Leben

Diätlügen boomen wie eh und je

Diätlügen boomen wie eh und je

Immer neue Erkenntnisse im Bereich der Ernährungswissenschaft, gepaart mit zum Teil abenteuerlichen Behauptungen windiger Diätanbieter, verunsichern die Konsumenten in zunehmenden Maße. Grund genug, mit den größten Diätmythen aufzuräumen. Plus: die besten Tipps für gesundes Abnehmen.

Traubenkernextrakt: Rispen blauer Weintrauben mit Weinblatt

Traubenkernextrakt: ein wahres Allroundtalent

Wer Weintrauben kauft, holt sich vermutlich die kernlosen Varianten, die klassische Variante mit Kernen ist bei Obstkonsumenten weniger beliebt. Doch genau das ist falsch, sagen Fachleute. Denn Traubenkerne enthalten den Pflanzenstoff OPC, der sich...