Rohkost – gesunde Lebensweise oder Mangelernährung?
⭐ Rohkost – köstlich-gesund oder eintönig und lustfeindlich? Kann ein ausgweogener Rohkost-Speiseplan alle notwendigen Nährstoffe abdecken?
Kategorie: Ernährung & gesundes Leben
Saisonal kochen – kochen nach Jahreszeiten
⭐ Saisonal und regional einkaufen tut nicht nur der Umwelt gut, es schmeckt auch besser. Doch wann hat was Saison?
Smoothies: sinnvolle Alternative zu Obst und Gemüse?
⭐ Smoothies: gesund, natürlich & voller Vitamine – verspricht der Handel. Doch was steckt wirklich in den kleinen Fläschchen im Kühlregal?
Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?
Pausenlos versprechen uns Werbeeinschaltungen in den Medien, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel zu besserem Aussehen oder mehr Gesundheit beiträgt.
Gesund ernähren geht ganz einfach
⭐ Ernährungsempfehlungen wechseln zwar immer wieder, doch gewisse Konstante lassen sich schon zweifelsfrei festmachen. Ein Überblick.
Die besten TCM Rezepte aus der 5-Elemente-Küche
⭐ Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) empfiehlt jedem Menschen die passende Ernährung: regional, saisonal, frisch. Alles rund um die 5-Elemente-Küche und die besten TCM-Rezepte für Ihr Wohlbefinden.
Lutein: Ein Carotinoid mit Power
⭐ Dem Pflanzenpigment Lutein wird eine nicht unwesentliche Rolle beim Augenstoffwechsel nachgesagt.
Kürbiskerne: kleine Kerne, große Wirkung
⭐ Wer Kürbiskerne in den Speiseplan einbaut, genießt einen gesunden Snack, fördert seine Verdauung und füllt seine Protein- & Mineralstoffspeicher auf.
Laktoseintoleranz: Was ist Milchzuckerunverträglichkeit?
⭐ Laktoseintoleranz ist die Unverträglichkeit von Milchzucker. Der Verzehr von Milch oder Milchprodukten führt bei Betroffenen zu Verdauungsproblemen.
Wie gesund ist Leitungswasser?
⭐ Immer wieder wird lanciert, dass Leitungswasser nicht so gut sei wie abgefülltes Wasser. Doch das ist zumeist – zumindest bei uns in Österreich – absoluter Humbug.
