Die beliebtesten exotischen Früchte im Überblick (Teil 1)
⭐ Wie verwendet & verarbeitet man exotische Früchte? Die wichtigsten Infos zu Cherimoya, Guave, Kaki, Mangostin, Rambutan, Tamarillo & Co. im Überblick!
Kategorie: Exotische Früchte
Exotische Früchte bringen zweifellos Abwechslung, Farbe und viel Geschmack in die Küche. Doch die generelle Vermarktung als Superfood ist oft Konsumententäuschung. Was die Exoten unter den Obstsorten können und was nicht, finden Sie in dieser Artikelsammlung.
Die beliebtesten Exotische Früchte im Überblick – Teil 2
⭐ Mangostin, Pitahaya, Rambutan, Tamarillo & Co. – die letzten Exoten unter den Früchten. Woher kommen sie? Wie schmecken sie? Wie werden sie verwendet?
Tamarillo – eine Beerenfrucht namens Baumtomate
Der Tamarillo ist mit der Tomate verwandt, unterscheidet sich aber optisch deutlich. Die Tamarillo Pflanze ist ein immergrüner Baum, der eine Wuchshöhe von 7 m erreichen kann, an seinem Stamm kleine Härchen zeigen, die...
Datteln – die Wüstenfrucht des Lichts
⭐ Datteln sind nicht nur köstlich und das ganze Jahr über verfügbar – sie sind frisch oder getrocknet auch noch überaus gesund und nahrhaft.
Papayas: Gesunde Früchte aus den Tropen
Die Kolonialherrschaft der Spanier bescherte uns Europäern die Bekanntschaft mit einer Frucht, die nicht nur wegen ihres exotischen Geschmacks geschätzt wird. Es handelt sich um die Papaya, die Frucht des Melonenbaums, deren Genuss als...
