Koffein ist eine der beliebtesten und populärsten Drogen auf Erden. Tagtäglich wird die Substanz auf unserem Planeten konsumiert. Sie ist nicht nur in Tee und Kaffee enthalten, sondern auch in Kakao, Schokoladeprodukten, vielen nichtalkoholischen...
Erfahrungsgemäß sind Süßspeisen mit einem geringeren Vollkornanteil oder auf Basis von Weißmehl bekömmlicher. Da in der TCM gilt, “was nicht gut verdaut werden kann, belastet den Körper”, ist der mäßige Genuss von Feingebäck auf...
Dass unsere Ernährung die tägliche Stimmung beeinflusst, ist keine große Neuigkeit mehr. Seit Jahren versuchen Mediziner, Ernährungswissenschaftler und Neurobiologen die genauen Zusammenhänge und Wirkungsmechanismen von Ernährung und Psyche zu erforschen. Sicher ist, dass durch...
Light Produkte versprechen dem gesundheitsbewussten Konsumenten viel weniger Kalorien, kaum Fett und oftmals sind sie zuckerfrei. Studien haben allerdings ergeben, dass natürliche Fette wesentlich schneller abgebaut werden als die verwendeten Künstlichen. Und nicht nur...
Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder und Jugendliche, die stetig körperlich wachsen und sich geistig entwickeln, besonders notwendig. Tatsache ist: Kinder essen oft unausgewogen, zuviele “leere” Kalorien aus zucker- und fettreichen Speisen. Bei der...
Im Laufe der Zeit haben sich in Bezug auf Ernährung viele Missverständnisse und Halbwahrheiten gebildet. Alles Dinge, die wir von Kindesbeinen an gehört haben, die aber so nicht stimmen.
Die Qualität von Leitungswasser nimmt ständig ab. Es enthält Schadstoffe und Bakterien durch mangelhafte Wiederaufbereitung und aus den Zuleitungen. Durch eine professionelle Filtertechnik unserer Geräte und eine anschließende Ionisation des Wassers erhalten Sie gesundes,...
Seit mehr als 3000 Jahren bedient sich die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) eines ganzheitlichen Ernährungssystems, um die Gesundheit des Menschen zu erhalten. Bei uns ist diese Ernährungsform als 5 Elemente-Küche bekannt. Aber keine Angst,...
Eine neue ON-Regel definiert Qualitätskriterien für ernährungsmedizinische Beratung: Diplomierte Diätassistentinnen und ernährungsmedizinische Beraterinnen haben die Wichtigkeit von Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung im Bereich der gehobenen medizinisch-technischen Dienste erkannt und sich für die Erarbeitung einer ON-Regel...
Heilkräuter sind gerade jetzt in der kalten Jahreszeit am ehesten als Tee gefragt. Sie können aber auch zum Inhalieren, als Badezusatz, als Öl zum Einreiben, als Tinktur zur inneren Anwendung oder als Aromaöl angewendet...
