Fr, 21.07.2017

Gesunde Ernährung

Sprossen und Keime

Sprossen und Keime

Sprossen und Keime

Keimlinge und Sprossen liegen im Trend, wie die breite Berichterstattung in den Medien und das volle Angebot im Supermarkt beweisen. Sie werden zu Recht als gesundheitliche Alleskönner angepriesen, beinhalten sie doch viele wertvolle Stoffe für unseren Körper. Sprossen sind heute außerdem die einzigen Lebensmittel, die als quasi gänzlich ‚giftfrei‘ bezeichnet werden kann. Wir haben die wichtigsten Infos über Sprossengemüse bzw. Keimsprossen für Sie kompakt zusammengefasst. »» Sprossen und Keime


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Gesunde Verdauung: Kombinieren Sie die richtigen Lebensmittel in der richtigen Reihenfolge

Gesunde Verdauung: Kombinieren Sie die richtigen Lebensmittel in der richtigen Reihenfolge

Manchmal klappt’s ganz wunderbar mit der Verdauung, aber manchmal grummelt und rumort es in unserem Verdauungstrakt. Sie kennen das Problem sicher und Sie sind nicht allein – mehr als die...

Kartoffelgulasch vegan | Rezept

Kartoffelgulasch vegan | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 EL Tomatenmark 1 Prise Zucker 4 EL Rapsöl 2 Bl Lorbeer Kümmel, Majoran, Koriandersamen Salz, Pfeffer 800 g mehlige Kartoffeln 600 ml Gemüsebrühe 2 Stk....

Schwarzwälder Kirschtorte | Rezept

Schwarzwälder Kirschtorte | Rezept

Zutaten (für 1 Torte): 1 Glas Sauerkirschen 800 g Schlagobers 1 Pkg. Sahnesteif 25 g Speisestärke 1 EL Zucker Kirschwasser, zum Tränken Schokoladenraspel 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50...

Die Mandel - das gesunde Multitalent

Die Mandel – das gesunde Multitalent

Ob süß als gebrannte Mandeln im Zuckermantel oder pikant als Salzmandeln, ob gerieben, gehackt oder als Mandelsplitter, wir kennen die edle Nuss in vielen Darreichungsformen. Ihr mildes Aroma überzeugt als...

Frühlingsrollen mit Krautfülle | Rezept

Frühlingsrollen mit Krautfülle | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Für den Teig: 2 Tassen Mehl 1∕4 Tasse lauwarmes Wasser Prise Salz 100 g Sojasprossen 1 kleiner Kopf Weißkraut 4 Stk. Frühlingszwiebel 1 Stk. Karotte 60...

Kamelmilch

Kamelmilch – gut, gesund und schön macht sie auch noch?

Kamelmilch schmeckt nicht nur hervorragend, sie soll auch gegen Allergien und Diabetes, sogar gegen Krebs und Aids wirken. Zudem wird sie auch in der Kosmetikindustrie eingesetzt. Bloß der nächste Ernährungs-...

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