Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 3. Mai 2018 von Redaktionsteam · Published 3. Mai 2018 Muschelsuppe mit Safran | Rezept Zutaten für 4 Portionen 200 ml trockener Weißwein 300 g Gemüsebrühe 300 ml Fischfond 200 ml Obers Einige Safranfäden als Garnitur Meersalz und frischer Pfeffer aus der Mühle 1 kg Miesmuscheln gewaschen und gebürstet...
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 6. Juli 2017 von Redaktionsteam · Published 6. Juli 2017 Lachsfilet vom Grill | Rezept Zutaten für 4 Portionen 1 Zweig Thymian 1 Zweig Rosmarin ½ Zitrone Meersalz 4 Lachsfilets (je 200 g) 1 Knoblauchzehe 70 ml Olivenöl
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 7. Juli 2016 von Redaktionsteam · Published 7. Juli 2016 · Last modified 28. März 2017 Gegrillte Sardinen | Rezept Zutaten für 4 Portionen Salz und Pfeffer 1 El Olivenöl 1 Prise Zucker 12 Stk. große Sardinen, geschuppt und ausgenommen 4 Knoblauchzehen, feingeschnitten 1 kl. Bund Petersilie, fein gezupft
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 11. März 2016 von Redaktionsteam · Published 11. März 2016 · Last modified 23. Februar 2017 Lachscremesuppe | Rezept Zutaten für 4 Portionen 1 TL Butter 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Stange Lauch (Porree), geschnitten 1 kleine Fenchelknolle, klein geschnitten 500 ml Fischfond 2 Pk Frischkäse 500 ml Gemüsebrühe 400 g...
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 5. Februar 2016 von Redaktionsteam · Published 5. Februar 2016 · Last modified 8. Februar 2016 Rollmops selbst gemacht | Rezept Zutaten für 12 Stück 1 l Wasser 4-5 Esslöffel 10%iger Essig Piment- u. Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt, etw. Estragon 1 EL Zucker 12 Salzheringe (Filets) 1 rote Zwiebel 1 EL Paprika edelsüß Senf saure Gurken...
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 10. August 2015 von Kave Atefie · Published 10. August 2015 · Last modified 28. März 2017 Gegrillte Hummerschwänze | Rezept Zutaten für 4 Portionen Zitronen oder Limetten frische Kräuter Salz und Pfeffer 4 frische Hummerschwänze 200 g geschmolzene Butter 4 gehackte Knoblauchzehen
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 19. Juni 2015 von Redaktionsteam · Published 19. Juni 2015 · Last modified 1. Dezember 2016 Lachsforelle in der Salzkruste | Rezept Zutaten für 4 Portionen 100 g getrocknete Cranberries 40 g Gelierzucker (2:1) 1/2 Bund Koriander 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Lachsforelle (ca. 1 kg, ausgenommen) 1,25 kg Meersalz (fein) 3 Eiweiß 1 kleine...
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 19. März 2015 von Redaktionsteam · Published 19. März 2015 · Last modified 3. November 2015 Lachs im Backteig | Rezept Zutaten für 4 Portionen 125 ml Milch 2 EL gemischte Kräuter klein geschnitten geröstete Mandelblättchen Salz Pfeffer frisch gemahlen 4 Scheiben Lachsfilet 1 Zitrone 4 Eier 4 EL Mehl
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 12. Februar 2015 von Redaktionsteam · Published 12. Februar 2015 · Last modified 3. November 2015 Matjesfilet | Rezept Zutaten (für 4 Portionen): 4 Stk. Gurkenscheiben einige Zwiebelringe für die Garnitur Pfeffer aus der Mühle etwas Butter 4 Scheiben Knäckebrot 400 g Matjesheringsfilets 2 TL Dijonsenf 2 TL gehackte Dille Vogerlsalat (Feldsalat)
Fisch & Meeresfrüchte Rezepte 6. Februar 2015 von Redaktionsteam · Published 6. Februar 2015 · Last modified 3. November 2015 Heringsalat | Rezept Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Äpfel 20 Kapern 1 EL Sauerrahm 1 EL Sardellenpasta aus der Tube 4 TL Essig 4 EL Senf Salz, Pfeffer aus der Mühle 800 g Matjesheringe 600 g...
