Bandnudeln mit Paprika und Pesto | Rezept
Zutaten: ————————– Für 2 Personen: 60 g Paprika, rot (1 mittelgroße) 60 g Paprika, gelb (1 mittelgroße) 2 gestr.Eßl Olivenöl 5 g Knoblauch (1 Zehe) 1 gr. Bund Koriander 20 g Walnuss (10 Hälften)...
Gesunde Ernährung
Heilbutt mit Thymian | Rezept
⭐ Fisch mit Kräutern ist die perfekte Mahlzeit für einen gesunden Tag! Und Heilbutt ist besonders kalorienarm, dafür aber reich an Eiweiß. Empfehlung!
Spaghetti mit Radicchio | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen): 150 g Nudeln ohne Ei (Spaghetti) 1 Prise Jodsalz 10 g Knoblauch (2 Zehen) 80 g Radicchio (1 Stück) 75 g Weintrauben,blau 2 gestr.Eßl Olivenöl 1 Prise Pfeffer, weiß...
Die Schlankheitspille – abnehmen ohne Stress?
München – Viele der rund 15 Millionen übergewichtigen in Deutschland können ein Lied vom teuren, entbehrungsreichen und oft erfolglosen Kampf gegen die überflüssigen Pfunde singen!
Gemüsetortilla mit Mozzarella | Rezept
Zutaten: 200 g Paprika, grün (1 mittelgroße) 200 g Paprika, rot (1 mittelgroße) 100 g Zucchini (1 kleine) 250 g Brokkoli 250 g Tomaten (4 mittelgroße) 2 gestr.Eßl Sonnenblumenöl 350 g Hühnerei, roh (6...
Putenbrust mit Honig | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 3 gestr. Eßl Sojasauce 2 gestr. Eßl Honig 300 g Putenbrust (2 mittelgroße Stücke) 2 gestr. Eßl Kokosraspel 400 g Kartoffeln (kleine neue) 2 gestr. Eßl Sojaöl 200 g Kohlrabi...
Faschiertes mit Kohl und Karotten | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Beutel Fix für Faschiertes 500 g Faschiertes 250 g Karotten (Möhren) 600 g Spitzkohl 3 EL Keimöl 1 Becher Crme frache (150 g) helle Einbrenn Salz, Pfeffer aus der...
Obst und Gemüse gegen freie Radikale
Der Alltag bringt den Menschen Stress, Hektik und Anstrengung. Frühes Aufstehen ohne lange geschlafen zu haben, der Verzicht auf ein Frühstück, Ärger im Stau oder in der überfüllten U-Bahn oder am Arbeitsplatz, Rauchen, keine...
Fischspieße mit Zitronenmarinade | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 4 EL Zitronensaft 1 TL Zitronen-Pfeffer Würzmischung 2 TL körniger Senf 6 EL Keimöl 1 Zwiebel weißer Pfeffer Salz 500 g festes Fischflet z.B. Lengfisch oder Thunfisch 15 frische Lorbeerblätter...
Lebensmittelzusatzstoffe
Gerade in Zeiten von BSE- und Schweinefleischskandal wächst die Verunsicherung der Konsumenten über die Unbedenklichkeit moderner Nahrungsmittel. Die nunmehr ausgebrochene Diskussion über die Industrialisierung der Nahrungsmittelproduktion kann aber auch dazu genutzt werden, um den...
