Fr, 21.07.2017

Gesunde Ernährung

Gesundheitspodcast | Bio-Lebensmittel

Gesundheitspodcast | Bio-Lebensmittel

Gesundheitspodcast von gesund.co.at

In den Podcasts von gesund.co.at kommen anerkannte Experten aus den verschiedensten Bereichen rund um Gesundheit und Medizin zu Wort. In anschaulichen Beiträgen sollen auch schwierige Themen spannend und für den Laien leicht verständlich dargestellt werden. Kurzum: Gesundheit zum Anhören für jedermann.
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Sambal oelek selbst gemacht | Rezept

Sambal oelek selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 TL Reisessig Salz 200 g rote Chilischoten etwas Öl

Rhabarber - süßes Gemüse und gesund

Rhabarber – süßes Gemüse, vielseitig und gesund

Auch wenn Rhabarber (Rheum rhabarbarum) meist zur Herstellung von Süßspeisen, wie Marmelade, Kompott und Kuchen verwendet wird, ist er kein Obst, sondern ein Stielgemüse, da er eine Staude ist. Das...

Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?

Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind beliebt wie nie – der Markt boomt! Aminosäuren sollen bei der Gewichtsreduktion helfen, Biotin für einen strahlenden Teint sorgen. Doch laut Wissenschaftler scheinen die Wunderpillen überhaupt keine positiven...

Putenfleisch mit Reis Curry

Putenfleisch mit Reis Curry | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 kl. Chilischote 30 g frischer Ingwer 1 Bund frische Petersilie 1 EL Wasser Salz, Pfeffer aus der Mühle 500...

Tajine mit Huhn und Trockenfrüchten | Rezept

Tajine mit Huhn und Trockenfrüchten | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 50 g Sultaninen 6-8 Safranfäden 2 Zimtstange 1 Sternanis 80 g geschälte Mandelkerne 300 g Couscous Instant frisches Koriandergrün für die Garnitur Salz, Pfeffer aus der...

Saisonkalender Obst & Gemüse: April

Saisonkalender Obst & Gemüse | April

Die kalte Jahreszeit neigt sich endgültig dem Ende zu, die ersten Erträge des heimischen Anbaus lassen die Freude auf den Frühling noch mehr ansteigen. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom...

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