Kategorie: Italienisch & Mittelmeer

Caprese-Spieße

Caprese-Spieße | Rezept

Zutaten für 4 Portionen (als Vorspeise): 24 Mini-Mozzarellakugeln (3 Pkg.) 24 Cocktailparadeiser (Kirschtomaten) Salz, Pfeffer 50 ml Olivenöl 30 g Basilikumblätter (1 Bund) 10 g Pignoli (geröstete Pinienkerne) 10 g Parmesan (frisch gerieben)