Italienisch & Mittelmeer

Basilikumpesto (Pesto alla Genovese) | Rezept

⭐ Selbstgemachtes Basilikumpesto ist überhaupt keine Hexerei und schmeckt einfach unvergleichlich gut. Unser Pesto alla Genovese ist schnell gemacht.

Maccheroni all’arrabbiata | Rezept

⭐ Fruchtig, scharf & aromatisch: Maccaroni all’Arrabbiata zählt zu den beliebtesten Pastarezepten. Schmeckt toll und ist schnell & einfach nachzukochen.

Sardinen mit Pestofüllung | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): FÜR DIE FISCHE: 8 – 12 Sardinen 4 Tomaten 8 – 12 Scheiben Ciabatta-Brot 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Schale von 1 Zitrone gehackt 3 EL Semmelbrösel FÜR DAS PESTO:...

Huhn mit Zitrone und Safranreis | Rezept

⭐ Ein köstliches Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung – unser orientalischer Reis mit Huhn wird Sie überzeugen. Empfehlung!

Italienische Gnocchi | Rezept

————————– 4 Portionen 800 g mehligkochende Kartoffeln Jodsalz 100 g Ricotta (quarkähnlicher Frischkäse) etwa 200 g Mehl 800-1000 g reife Tomaten 3 EL Diät Pflanzencreme 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Jodsalz Pfeffer 8 frische Salbeiblätter...

Farfalle mit Gemüsesauce | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g grüner Spargel 1/2 kg Farfalle (oder andere Teigwaren) 3 Schalotten-Zwiebeln 10 dag Tomatenmark 1/4 l Suppe 4 Tomaten 1 Zucchini 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Olivenöl Parmesan

Spaghetti con peperoni e pomodori secchi | Rezept

⭐ Italien am Teller: Spaghetti con peperoni e pomodori secchi – Pasta wie sie sein soll. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung. Empfehlung!

Huhn Cacciatore | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 3 EL Olivenöl 2 TL frisch gehackter Thymian 1 EL frisch gehackter Oregano 125 g Champignons, geviertelt 1,25 dl Hühnerbrühe 125 ml Weisswein 250 ml pürierte Tomaten 90 g...

Pizza Margherita | Rezept

⭐ Wie ein Stück Teig mit wenigen Zutaten die Welt erobert. Für Pizza Margherita braucht es bloß San Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Salz & Basilikum.