Mozzarella mit Tomaten und Rucola | Rezept
⭐ Simpel & klar: Mozzarella mit Tomaten und Rucola überzeugt uns mit den Aromen Italiens. Einzige Bedingung: es muss Büffelmozzarella sein. Empfehlung!
Kategorie: Italienisch & Mittelmeer
Italienisches Tomaten-Hähnchen | Rezept
Zutaten: für 3 Personen: 3-4 Hähnchenfilets (Ã ca. 150 g) 750 g mittelgroße Tomaten 4-6 Schalotten oder 3 kleine Zwiebeln 1 frische Knoblauchknolle oder 4-5 Knoblauchzehen 1 unbehandelte Zitrone 2-3 EL Öl (zum B....
Kartoffelpfanne griechische Art | Rezept
Zutaten (für 4 Personen): 1 kg kleine Erdäpfel (Kartoffeln) 100 g Schafskäse 1 Knoblauchzehe 150 g Vollmilch-Joghurt 4 EL Öl (z.B. Olivenöl) Salz, weißer Pfeffer 1 Bund frisches oder ca. 1 EL getrockneter Oregano...
Mediterraner Vorspeisenteller | Rezept
Zutaten (2 Portionen): 1/2 Zucchini 1 Aubergine je 1/2 gelbe und rote Paprikaschote 4 Frühlingszwiebeln 1/2 Strauß Thymian 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 1/2 Zitrone (Saft) 1/2 Limette (Saft) 1 EL Balsamico 1 1/2...
