Pho – die vietnamesische Kraftsuppe | Rezept
⭐ Vietnam ist kulinarisch ohne das köstliche Traditionsgericht Pho nicht vorstellbar. Die kräftige Rindsuppe wird meist mit Nudeln, Kräutern & Limetten gereicht. Empfehlung!
Kategorie: Gesunde Ernährung
Saisonkalender Obst & Gemüse | April
⭐ Wir haben für Sie eine praktische Einkaufshilfe zusammengestellt, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Obst- oder Gemüsesorten im April Saison haben.
Gesunder Darm durch Probiotika?
⭐ Ob und wie mit Probiotika die Darmgesundheit gefördert werden kann und welche Bedeutung probiotische Bakterien haben klären wir im Experteninterview.
Bärlauchbutter selbst gemacht | Rezept
⭐ Bärlauchbutter lässt sich ganz schnell mit nur wenigen Zutaten selbst zubereiten. Sie lässt sich auch einfrieren & kann so das ganze Jahr genossen werden.
Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger
⭐ Die wichtigsten Basisinformationen für Kräutersammler: So können Sie essbaren Bärlauch von giftigen Herbstzeitlosen & Maiglöckchen unterscheiden.
Lachsburger im Lepinje | Rezept
⭐ Wer sagt, dass es immer Fleisch sein muss? Unser saftiger Lachsburger im rauchig-flaumigen Lepinje Grillbrot bietet eine tolle Abwechslung. Top!
Traubenkernextrakt: ein wahres Allroundtalent
⭐ Für viele sind Traubenkerne ein Abfallprodukt. Doch in ihnen soll mehr stecken, als man denkt. Der Extrakt aus Traubenkernen könnte nämlich gut für die Gesundheit sein.
Heilfasten: richtig Hungern will gelernt sein
⭐ Heilfasten ist mehr als eine Diät oder Hungerkur – richtiges Fasten soll die körpereigenen Abwehrkräfte mobilisieren. Doch kann es auch „entgiften“?
Kochen & Dämpfen | Kochratgeber
⭐ Was ist der Unterschied der beiden Garmethoden? Warum wird gedämpfter Fisch so zart und kurz gedämpftes Gemüse derart knackig?
F.X. Mayr Kur – was steckt hinter dem Therapiekonzept?
⭐ Die F.X. Mayr Kur ist keineswegs ein Diätprogramm zum Abnehmen, sondern ein ganzheitliches Ernährungsprogramm zum Zwecke der Darmsanierung.
