Kategorie: Indisch-orientalische Rezepte

8. November 2022

Torshi – sauer eingelegtes persisches Gemüse | Rezept

⭐ Torshi ist essigsauer eingelegtes Gemüse und besticht durch ein einzigartiges Aroma aus einer raffinierten Kräuter- & Gewürzmischung. Die Zubereitung selbst ist schnell und einfach. Empfehlung!

Advieh - persische Gewürzmischung | Rezept

Gewürzlexikon / Indisch-orientalische Rezepte

9. Oktober 2022

Advieh – persische Gewürzmischung | Rezept

⭐ Die persische Küche begeistert mit ausgeklügelter Balance zwischen fruchtig-süßen, sauren und salzigen Aromen. Basis ist oft die Gewürzmischung Advieh.

Ayran - der perfekte Durstlöscher aus der Türkei | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

20. Juni 2022

Ayran – der perfekte Durstlöscher aus der Türkei | Rezept

⭐ Für türkischen Ayran, den perfekten Durstlöscher für heiße Sommertage, braucht es lediglich 3 Zutaten und ein Extra. Schnell & easy zuzubereiten. Top!

Dugh - das Erfrischungsgetränk aus dem Iran | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

8. Mai 2021

Dugh – das Erfrischungsgetränk aus dem Iran | Rezept

⭐ Dugh ist das persische Nationalgetränk schlechthin. Kein Wunder, der köstliche Joghurtdrink erfrischt und liefert dem Körper notwendige Mineralstoffe.

Labneh - libanesischer Frischkäse aus Joghurt | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

5. Oktober 2020

Labneh – libanesischer Frischkäse aus Joghurt | Rezept

⭐ Labneh ist der köstlich-cremige Frischkäse, der aus Joghurt gemacht wird und als Dip oder Vorspeise gereicht wird. Ganz einfach selbst herzustellen!

Kuku sabzi - persisches Kräuteromelett | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

24. September 2020

Kuku sabzi – persisches Kräuteromelett | Rezept

⭐ Kuku sabzi, das Kräuteromlett der Perser! Es ist mittlerweile auch bei uns so beliebt, dass es in vielen Bars & Snack-Restaurants auf der Karte steht. Zu Recht!

Gebratene Melanzani mit Granatapfel | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

21. August 2020

Gebratene Melanzani mit Granatapfel | Rezept

⭐ Ein Highlight aus der levantinischen Küche: saftig gebratene Melanzani mit Granatapfel und dem Joghurt Dip Labneh. Schnell & einfach zubereitet.

Indisch-orientalische Rezepte

17. Juli 2020

Naan vom Grill | Rezept

⭐ Naan, das typisch indische Fladenbrot lässt sich ganz einfach selbst machen! Und frisch vom Grill schmeckt es am besten. Hier unser schnelles Rezept zum Nachkochen.

Indisch-orientalische Rezepte

18. Mai 2020

Matcha Latte | Rezept

⭐ Mehr als ein gehyptes Hipstergetränk, ein Matcha Latte bietet völlig neue Geschmackserlebnisse durch das besondere Aroma des gemahlenen Grüntees. Top!