Persischer Spinatreis mit Rosinen | Rezept
⭐ Aromatisch duftender persischer Spinat-Reis nach Hausfrauenrezept aus dem Iran. Köstlich & mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung einfach nachzukochen.
Indisch-orientalische Rezepte
Kabab Kubideh | Rezept
⭐ Persisches Originalrezept für Kabab Kubideh, dem beliebten persischen Hackfleischspieß vom Grill! Schnell & einfach mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Wasabi-Hummus – orientalisches Kichererbsenpüree mit Pepp | Rezept
⭐ In unserem Rezept haben wir eine exotische Zutat hinzugefügt, die sonst in einem klassischen Hummus nichts zu suchen hat: Wasabi. Traut euch!
Murkha Dal – indischer Linsentopf | Rezept
⭐ Das köstliche Rezept aus Indien mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung. Die intensiven Aroman von Murkha Dal sind einfach eine Wucht.
Dal aus roten Linsen (Masoor Dal) | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 TL Kurkuma 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL gemahlener Koriander 1 Prise Asafoetida 100 ml Kokosmilch 1 halbe, unbehandelte Zitrone 1 TL Salz 250 g Linsen, halbierte rote...
Tahchin esfenaj – Persischer Reiskuchen mit Spinat | Rezept
⭐ Tahchin bezeichnet eine typisch iranische Zubereitungsform von Reis, nämlich als Reiskuchen bzw. Reistorte. Hauptzutaten: Basmatireis, Safran, Joghurt & Eier.
Indisches Chicken Curry | Rezept
⭐ Herrliche indische Küche – mit unserem Indischen Chicken Curry werden Sie Ihre Gäste überraschen: Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!
Couscous-Salat mit Minze (Tabouleh) | Rezept
————————– Zutaten für 4 Portionen: 150 g Couscous 3 mittlere Tomaten, klein gewürfelt 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl) 1 Bund Lauchzwiebel(n) oder Schnittlauch (Bärlauch passt auch) einige Stiele Pfefferminze...
Masala Chai – indischer Gewürztee | Rezept
⭐ Schwarztee, Milch, Zucker und orientalische Gewürze machen den Gewürztee Masala Chai zu Indiens Nationalgetränk. Geniales Rezept, Empfehlung!
Arabisches Hühnchen mit Feigen und Nüssen | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Feigen, getrocknet 100 g Marillen (Aprikosen), getrocknet 100 g Sultaninen 200 g Datteln, getrocknet 100 g Walnüsse Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen 1 Huhn, zerteilt 2...
