Indisches Fladenbrot Chapati & Naan | Rezept
⭐ Chapati & Naan unterscheiden sich im verwendeten Mehl und dem Einsatz von Joghurt. Die Herstellung indischer Fladenbrote ist aber einfach. Empfehlung!
Kategorie: Indisch-orientalische Rezepte
Fladenbrot überbacken | Rezept
⭐ Schnelles Gericht, einfach zuzubereiten, trotzdem ein tolles Geschmackserlebnis. Wenn’s schnell gehen muss, ist das überbackene Fladenbrot perfekt!
Safran-Mandel-Hähnchen | Rezept
————————– Zutaten für 4 Personen: 50 g roher Schinken (zum B. Serrano) 4 mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 bratfert. Hähnchen (1,2 kg) 2-3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer 2-3 EL (30 g) Mehl 1/4 l...
Kochen mit Curry – Garam Masala | Rezept
————————– Zutaten: 55 g schwarze Kardamomkapseln, 25 g Stangenzimt, 25 g Gewürznelken, 55 g Pfefferkörner
Tandoori Huhn | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 50 g getrocknete Mu-Err-Pilze 300 g chinesische Eiernudeln Salz 2 Hähnchenbrustfilets 3 EL Olivenöl 1/4 l Brühe 1 EL Sojasauce 1 TL gemahlener Szechuan-Pfeffer 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1...
Gefüllte Datteln mit Mandelmilch | Rezept
————————– Zutaten (6 Portionen): 12 frische Datteln 12 halbierte Walnußkerne 300 ml Milch 50 g gemahlene Mandeln 1-2 Eßl. Orangenblütenwasser (Apotheke) 1 TL Honig
