Kategorie: Indisch-orientalische Rezepte

3. Juni 2015

Wasabi-Hummus – orientalisches Kichererbsenpüree mit Pepp | Rezept

⭐ In unserem Rezept haben wir eine exotische Zutat hinzugefügt, die sonst in einem klassischen Hummus nichts zu suchen hat: Wasabi. Traut euch!

Indisch-orientalische Rezepte

1. April 2015

Entenbrust mit Zwetschkensauce | Rezept

⭐ Das perfekte Festessen für die ganze Familie: saftige Entenbrust mit fruchtiger Zwetschkensauce! Einfach nachzukochen.

Indisch-orientalische Rezepte / Nudel- & Reisgerichte / Vegetarische Rezepte

14. März 2014

Safranreis mit Kruste (Tahdig) | Rezept

————————– Für 4 Portionen: 1/2 TL Safranfäden Salz, Zucker 4 Tassen Basmatireis (600 g) 3 EL Butterflocken Öl o. Butterschmalz (Ghee)

Murkha Dal - indischer Linsentopf | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

26. Februar 2014

Murkha Dal – indischer Linsentopf | Rezept

⭐ Das köstliche Rezept aus Indien mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung. Die intensiven Aroman von Murkha Dal sind einfach eine Wucht.

Indisch-orientalische Rezepte

27. Januar 2014

Dal aus roten Linsen (Masoor Dal) | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 TL Kurkuma 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL gemahlener Koriander 1 Prise Asafoetida 100 ml Kokosmilch 1 halbe, unbehandelte Zitrone 1 TL Salz 250 g Linsen, halbierte rote...

Khoreshte Fesenjan - Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsauce | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

28. Mai 2012

Khoreshte Fesenjan – Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsauce | Rezept

⭐ Geniales persisches Originalrezept für Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsauce. Schritt-für-Schritt-Anleitung, so gelingt Fesenjan ganz sicher!

Tahchin esfenaj - Persischer Reiskuchen mit Spinat | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

21. Mai 2012

Tahchin esfenaj – Persischer Reiskuchen mit Spinat | Rezept

⭐ Tahchin bezeichnet eine typisch iranische Zubereitungsform von Reis, nämlich als Reiskuchen bzw. Reistorte. Hauptzutaten: Basmatireis, Safran, Joghurt & Eier.

Indisches Chicken Curry mit Cranberries, Walnüssen und Duftreis

Indisch-orientalische Rezepte

19. September 2011

Indisches Chicken Curry | Rezept

⭐ Herrliche indische Küche – mit unserem Indischen Chicken Curry werden Sie Ihre Gäste überraschen: Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!

Couscous-Salat mit Minze (Tabouleh) | Rezept

Indisch-orientalische Rezepte

21. September 2009

Couscous-Salat mit Minze (Tabouleh) | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 150 g Couscous 3 mittlere Tomaten, klein gewürfelt 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl) 1 Bund Lauchzwiebel(n) oder Schnittlauch (Bärlauch passt auch) einige Stiele Pfefferminze...