Matcha Latte | Rezept
⭐ Mehr als ein gehyptes Hipstergetränk, ein Matcha Latte bietet völlig neue Geschmackserlebnisse durch das besondere Aroma des gemahlenen Grüntees. Top!
Kategorie: Indisch-orientalische Rezepte
Safranreis mit Kruste (Tahdig) | Rezept
⭐ Persischer Safranreis mit Kruste (Tahdig) ist zweifellos eine herausragende Spezialität, die etwas Übung und vor allem hervorragende Zutaten benötigt.
Gemüse-Kurkuma-Suppe | Rezept
⭐Tolles Rezept für eine intensiv duftende, hocharomatische Gemüse-Kurkuma-Suppe. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Wow.
Gefüllte Weinblätter mit Fleisch | Rezept
⭐ Gefüllte Weinblätter (türkisch: Dolma, persisch: Dolmeh) sind eine Spezialität der orientalischen Küche & das perfekte Fingerfood. Hier unser Rezept!
Mango Lassi | Rezept
⭐ Der Geschmack von Indien und das perfekte Getränk für jede Jahreszeit: Unser Rezept für köstliches Mango Lassi ist saftig, cremig & exotisch. Top!
Gefüllte Weinblätter vegetarisch | Rezept
⭐ Gefüllte Weinblätter mit Reis sind ein Klassiker der mediterranen und der orientalischen Küche. Unser Rezept ist vegetarisch & köstlich. Empfehlung!
Mast-o-Khiar – persisches Gurkenjoghurt | Rezept
⭐ Mast-o-Khiar – das köstlich cremige Joghurt mit geraspelten Gurken, Knoblauch, Sultaninen, Dille und getrockneter Minze. Köstliche Persische Küche!
Hummus selbstgemacht | Originalrezept
⭐ Hummus, das pikante Kichererbsenpüree, ist aus den Küchen des nahen Ostens nicht wegzudenken und auch ein Klassiker der jüdischen Küche. Hier unser köstliches Originalrezept zum selbermachen. Empfehlung!
Ghormeh Sabzi (persischer Kräutereintopf mit Lamm) | Rezept
⭐ Ghormeh sabzi, das Gulasch der Perser! Der aromatische Lammeintopf mit Kräutern ist eines der beliebtesten persischen Rezepte überhaupt. Einfach nachzukochen!
Börek mit Spinat-Feta-Füllung | Rezept
⭐ Börek mit Spinat-Feta-Füllung ist ein Klassiker der türkischen Küche. Hier unser saftiges Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
