Chili in Öl einlegen | Rezept
⭐ Eine sehr simple aber effektive Art, um Chilis zu konservieren, ist das Einlegen in Öl. So kann man sie auch noch nach der Saison genießen. Top!
Kategorie: Vegetarische Rezepte
Veganer Kichererbsen Burger mit Hummus | Rezept
⭐ Dieser einfach zuzubereitenden Vegan-Burger mit Kichererbsen strotzen vor Geschmack und stehen ihren fleischigen Kollegen auf dem Grill um nichts nach. Ehrenwort!
Cranberry Lemon Drink | Rezept (alkoholfrei)
⭐ Der perfekte Aperitif, bloß alkoholfrei. Die Kombination von Cranberries und Limetten sorgen für säuerlich herbe Erfrischung. Das ideale Sommergetränk!
Zitronen-Karotten mit Kartoffelpüree | Rezept
⭐ Ein vegetarisches Rezept, so einfach wie köstlich: Zitronen-Karotten mit Kartoffelpüree. Groß im Geschmack, leicht zuzubereiten. Empfehlung!
Edamame Sojabohnen mit Meersalz | Rezept
⭐ Das Besondere am japanischen Fingerfood ist zweifellos der mildsüße, leicht nussige, gleichzeitig sehr herzhafte Geschmack der jungen Sojabohnen. Top!
Gefüllter Kürbis mit Feta | Rezept
⭐ Kürbis mit Schafkäse? Aber ja, unser Rezept für einen saftig gefüllten Kürbis mit Feta ist köstlich und auch noch schnell zubereitet. Empfehlung!
Pimientos de Padrón | Rezept
⭐ Pimientos de Padrón – probieren Sie das “Spanische Roulette”. Neun Chilis schmecken fruchtig-mild, aber der zehnte – oder auch erst der hundertste – hat es in sich.
Joghurt selbstgemacht | Rezept
⭐ Nur 2 Zutaten und bis zu 2 Monate haltbar? Ja und das selbstgemachtes Joghurt ist auch ohne Joghurtbereiter ganz einfach zubereitet. Schmeckt super!
Kimchi – fermentierter Chinakohl | Rezept
⭐ Fermentieren ist absolut keine Hexerei und perfekt für Zeiten, in denen kein frisches Gemüse erhältlich ist. Königsklasse: selbstgemachtes Kimchi.
Rotkraut aus dem Ofen | Rezept
⭐ Die Röstaromen verleihen dem Rotkraut aus dem Ofen eine leichte Karamellnote, die wiederum perfekt mit den Walnüssen, Schalotten & Zimt harmoniert.
