Zucchini-Lasagne | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 185 g Büffelmozzarella 1 Zwiebel frisches Basilikum 1/2 TL Oregano, Olivenöl Salz, Pfeffer 125 g Lasagneblätter 650 g Zucchini 500 g Ricotta 50 g geröstete Pinienkerne 50 g geriebener Parmesan
Kategorie: Vegetarische Rezepte
Zucchinibrot | Rezept
Zutaten (für 1 Kastenbrot): 3 Eier (Gr. M) 100 g Crème fraîche 100 ml Olivenöl Butter und Mehl für die Form 1/2 TL Kurkuma Salz und Pfeffer 400 g (gelbe) Zucchini 200 g Mehl...
Gemüse-Omelette | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): Schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer Frische Kräuter (Basilikum, Thymian, Petersilie) 2 EL Öl Mineralwasser 6 Stk. Hühnereier 500 g Paradeiser (Tomaten) 300 g grüne Paprika 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Salz
Sushi Futo Maki | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 2 EL Reisessig Zucker Salz 1/2 Becher Sushi- bzw. Klebreis Karotte, Gurke 2 Noriblätter
Cranberry Milkshake | Rezept
⭐ Fruchtig, süß, erfrischend – Milkshakes sind perfekte Sommerdrinks. Ein genial einfaches Rezept mit toller Schritt-für-Schritt Anleitung.
Fisolensalat mit Tofu | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 80 g getrocknete Cranberries 600 g grüne Bohnen 125 g Kirschtomaten 2 EL Olivenöl 30 g Walnüsse etwas Kresse 100 g Tofu natur 1 mittelgroßes Stück Ingwer 1 TL flüssiger...
Gefüllte Paradeiser vegetarisch | Rezept
⭐ Tolles Rezept für gefüllte Paradeiser, perfekt als Beilage, Vorspeise oder vegetarisches Hauptgericht. Die Cranberries sind das gewisse Extra. Top!
Safranreis mit Kruste (Tahdig) | Rezept
Für 4 Portionen: 1/2 TL Safranfäden Salz, Zucker 4 Tassen Basmatireis (600 g) 3 EL Butterflocken Öl o. Butterschmalz (Ghee)
Gemüsetaler | Rezept
Zutaten für 2 Portionen einige Haferflocken 1 Handvoll Mehl, zum Wenden etwas Öl, zum Braten Salz und Pfeffer Curry oder Chilliflocken 400 g mehlige Erdäpfel 400 g Gemüse, z.B. Karotten, Kohlrabi, Zucchini, Kohl, Brokkoli...
Tomaten-Mozzarella Brote überbacken | Rezept
Zutaten für 4 Portionen 4 große Scheiben Vollkornbrot 2 Pkg. Mozzarella (400 g netto) 200 g Frischkäse mit Kräutern 4 große Tomaten Salz und Pfeffer Basilikum
