Kategorie: Vegetarische Rezepte

Rezept: vegetarischer Wrap

Vegetarische Wraps | Rezept

Zutaten für 4 Personen: je 20 g Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen 300 g Frischkäse (17 % Fett) 1 gehäufter EL Quitten-Senfsauce je 1 kl. rote und gelbe Paprika ½ Papaya (ca. 150 g Fruchtfleisch) Salz,...

Spinatsalat mit Avocados und Cranberries

Spinatsalat mit Avocados | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 4 EL Cranberry-Saft 2 EL Weißweinessig 2 EL getrocknete Cranberries 2 TL Dijon-Senf 6 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer 100 g junger Blattspinat 1 kleiner Friseesalat 1 reife Avocado 1 rote...

Zucchini-Auflauf mit Cranberries

Zucchini-Auflauf | Rezept

Zutaten (4 Personen): 200 g Fusilli 4 Zucchini 2 große Tomaten ½ Bund Thymian 100 g Schafkäse 80 g getrocknete Cranberries 100 g Frischkäse 100 ml Milch Pfeffer 50 g geriebener Parmesan Salz, Fett...