Kategorie: Hausmannskost Rezepte

Croque Madame | Rezept

Croque Madame | Rezept

⭐ Warum Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei, wenn wir doch Croque Madame sagen können? Hier unser Rezept für den herrlich knusprig-warmen Toast mit dem gewissen Extra.

Croque Monsieur | Rezept

Croque Monsieur | Rezept

⭐ Croque Monsieur gilt als Frankreichs Antwort auf den englischen Sandwich. Doch der herrlich knusprig-warme Toast kann noch viel mehr. Hier unser Rezept!

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine | Rezept

⭐ Ab und an darf es deftig sein! Mit unserem Rezept für eine saftige Quiche Lorraine gelingt der köstliche Speckkuchen aus Frankreich garantiert. Empfehlung!

Knuspriges Blunzengröstl | Rezept

Knuspriges Blunzengröstl | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Butterschmalz oder Öl Petersilie oder Schnittlauch frisch geriebener Kren Majoran, Salz, Pfeffer ½ kg Blunzen (Blutwurst) 1 kg speckige (= festkochende) Erdäpfel 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen