Hausmannskost Rezepte

Selchfleischknödel mit Sauerkraut | Rezept

⭐ Gerade wenn es draussen kälter wird, lechzen wir nach deftigen Speisen, die uns von innen wärmen und so gut schmecken. Bestes Beispiel sind unsere Selchfleischknödel.

Grenadiermarsch | Rezept

⭐ Restlessen deluxe – ein Grenadiermarsch ist ein Mischmasch auf höchstem Niveau: Nudeln & Katoffeln bilden die Basis, diverse Fleischsorten den Rest.

Kartoffelknödel | Rezept

⭐ Keine Hexerei: unsere Kartoffelknödel werden aus mehligen Kartoffeln (Erdäpfeln) gemacht, die für die perfekte Textur sorgen. Unbedingt ausprobieren!

Schweinsbraten mit Rosmarin | Rezept

⭐ Wir haben für unseren Schweinsbraten das magere Schnitzelfleisch gewählt und bei der Zubereitung den üblichen Kümmel durch Rosmarin ersetzt. Top!

Weißkraut-Auflauf mit Cranberries | Rezept

⭐ Weißkraut ist mit gerade einmal 25 kcal pro 100 g kalorienarm und daher perfekt für unseren Weißkraut-Auflauf mit Cranberries. Einfach nachzukochen!

Grünkohl mit Geselchtem und Burenwurst | Rezept

⭐ Deftiger Grünkohl mit Fleisch & Wurst – die Mutter aller norddeutscher Hausmannskost-Rezepte für Österreich abgewandelt, das traut sich sonst keiner.

Brezenknödel selbst gemacht | Rezept

⭐ Knödel einmal anders: Unsere Brezenknödel werden aus Laugenbrezel in Form von Serviettenknödel gemacht. Köstlich im Geschmack, leicht zuzubereiten. Ausprobieren!

Gefüllte Kohlrouladen | Rezept

⭐ Unsere gefüllten Kohlrouladen sind das perfekte Herbst- und Winterrezept. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung – schnell & köstlich.

Croque Madame | Rezept

⭐ Warum Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei, wenn wir doch Croque Madame sagen können? Hier unser Rezept für den herrlich knusprig-warmen Toast mit dem gewissen Extra.