Filetto di manzo con cime di rape | Rezept
⭐ Einmaliges Rezept für gebratenes Beiried (controfiletto, Lende) mit schwarzen Kichererbsen (ceci neri) und Stängelkohl (cime di rape). Natürlich aus Italien.
⭐ Einmaliges Rezept für gebratenes Beiried (controfiletto, Lende) mit schwarzen Kichererbsen (ceci neri) und Stängelkohl (cime di rape). Natürlich aus Italien.
⭐ Tiramisu einmal anders: cremiger Mascarpone, Biskotten in Limoncello, Karamellkekse mit Espresso und frische Ribisel werden zur Traumkombination.
⭐ Ziti lardiati: herrliche Tomaten, weißer Speck (Lardo), Nudeln, viel mehr braucht es nicht für diese einfache aber köstliche neapolitanische Pasta.
⭐ Panettone wird längst über die Feiertage hinaus den ganzen Winter über genossen. In unserem Rezept alla Tiramisu, füllen wir ihn mit Mascarpone. Göttlich!
⭐ Was für ein Rezept! Typisch italienische Geschmackskomposition – frische Feigen, aromatische Pistazien und herzhafter Gorgonzola treffen auf samtweiche Tagliatelle.
⭐ Fritto misto di verdure, kurz Verdure fritti ist mehr als nur gemischtes frittiertes Gemüse. Die Mischung aus Zucchiniblüten & Salbei ist einmalig.
⭐ Ein schräger Titel für ein Rezept und doch passt er. Cremiger Mascarpone, Karamellkekse mit Espresso und gepuffte Physalis werden zur Traumkombination.
⭐ Strata ist ein Brotauflauf aus den USA, der mit nur wenigen Zutaten ganz schnell zubereitet ist. Extrem simpel, aber aromatisch fast unschlagbar.
⭐ Ein tolles Rezept für würzige geräucherte Miesmuscheln auf einer milden Bohnencreme. Dazu reicht man etwas Pane Guttiau und die Vorspeise ist perfekt.
⭐ Geniales Fingerfood als Vorspeise oder kleiner Snack zwischen den Gängen. Unsere Schwarzbrot Crostinis a la Caprese sind schnell und einfach zuzubereiten.