Mohnknödel mit Kirschfüllung | Rezept
⭐ Flaumige Mohnknödel mit fruchtiger Kirschfüllung – ein sommerliches Dessert mit Topfen, Waldviertler Mohn & heimischen Kirschen.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Saftige Quesadillas mit Avocado | Rezept
⭐ Quesadillas wie in Mexiko: Avocado, Käse, Tortilla – das perfekte Rezept für ein schnelles, würziges Gericht. Ideal für 4 Personen.
Rezepte Archiv & Rezeptsammlung
⭐ Umfangreiche Rezeptesammlung mit genussvollen Anregungen für eine moderne, leichte Küche ebenso wie für ausgefallene Gerichte.
Farinata di ceci al rosmarino | Rezept
⭐ Farinata di ceci: das köstliche italienische Kichererbsen-Omelette mit Rosmarin – heiß servieren und als Fingerfood oder vegane Vorspeise genießen!
Melonen – die erfrischenden Aromakugeln
⭐ Die kugeligen Melonen sind köstliche, saftige Früchte, die uns vor allem in den warmen Monaten eine herrlich-aromatische Erfrischung bieten.
Italien und mediterrane Küche – Rezepte im Überblick
⭐ Italien bietet weit mehr als Pizza und Pasta – herrliche Resezepte zum einfachen Nachkochen mit Fotos und Nährwertangaben.
Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren & Co.
⭐ Teil 1 unserer Serie über Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren – ihre Herkunft, Verwendung & möglicher Heilwirkung.
Khoreshte Fesenjan – Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsauce | Rezept
⭐ Geniales persisches Originalrezept für Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsauce. Schritt-für-Schritt-Anleitung, so gelingt Fesenjan ganz sicher!
Knusprig gebratene Sardellen | Rezept
⭐ Fischküche leicht gemacht: Sardellen knusprig gebraten mit Zitronenspalten & grünem Salat – einfaches Rezept für 4 Personen.
Rhabarber – süßes Gemüse, vielseitig und gesund
⭐ Anfang April beginnt die Rhabarber-Saison. Das süßlich-saure Stangengemüse ist sehr kalorienarm und perfekt für Marmelade, Kompott und Kuchen, aber auch für Chutneys und pikante Aufläufe.
