Kategorie: Gesunde Ernährung

Saisonkalender Obst & Gemüse | September

Saisonkalender Obst & Gemüse | September

Herbstzeit ist Erntezeit, nun können wir so richtig aus dem Vollen schöpfen. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen über das Jahr für natürliche Abwechslung in der Ernährung. Unsere praktische Einkaufshilfe hilft Ihnen...

Superfood Shiitake Pilze

Superfood Shiitake Pilze

Shiitake Pilze blicken in Japan auf eine 2.500 Jahre lange Tradition zurück und zählen dort zu den Heilpilzen. Doch was ist wirklich dran an dem vermeintlichen Superfood? Wir haben uns den exotischen Pilz einmal genauer angesehen.

Flanksteak mit Meersalz | Rezept

Flanksteak mit Meersalz | Rezept

Super einfaches Rezept für den mittlerweile auch bei uns populären Steakcut. Gelingt garantiert, denn das Flanksteak aus dem Bauchlappen vom Rind ist perfekt zum Kurzbraten.