Grüner Spargel im Speckmantel | Rezept
⭐ Grüner Spargel im Speckmaltel – ein köstliches Rezept mit dem knackigen Stangengemüse der Saison. Schnell und einfach nachzukochen!
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⭐ Risotto mit grünem Spargel – köstliche Variante des Küchenklassikers mit dem Stangengemüse der Saison. Schnell und einfach nachzukochen!
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⭐ Knackig-grüner Spargel und saftiges Lachssteak bilden eine kulinarische Traumkombination in der Frühlingsküche. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Zutaten für 4 Portionen: Saft von ½ Orange 2 EL Olivenöl Pfeffer, Chilipulver 50 g getrocknete Cranberries 1 Handvoll Rucola Salz 2,5 kg weißer Spargel 20 g Sonnenblumenkerne 2 Frühlingszwiebeln 200 g roher Schinken...
Zutaten (für 4 Portionen): 750 g vorzugsweise weißen Spargel 2 Echalotten oder Schalotten (Zwiebel) 3 El Butter 250 g Risotto Reis 100 ml Weißwein, trocken 800 ml heiße Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie, gehackt 100...