Kategorie: Spargelrezepte

gefüllte Putenbrust mit Spargel | Rezept

gefüllte Putenbrust mit Spargel | Rezept

Zutaten (4 Personen): 1 kl. Putenbrust (ca. 1 bis 1,3 kg) 150-200 g Doppelrahm-Frischkäse 3-4 EL Öl (z. B. Olivenöl) 200 ml Hühnerbrühe 1 Dose (850 ml) geschälte Tomaten 1,5 kg grüner Spargel Salz...

Spargel-Tagliatelle mit Sauce Hollandaise | Rezept

Spargel-Tagliatelle mit Sauce Hollandaise | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 500 g grüne Spargeln, in 4 cm lange Stücke geschnitten 1 TL Butter 1/2 TL Zucker wenig Salz 300 – 400 g Tagliatelle 1 Fl. Sauce Hollandaise (Fertigprodukt) 2 EL Basilikum...