⭐ Kokosfett und Kokosöl lässt sich sehr hoch erhitzen ist ist nicht zuletzt deshalb auch bei Veganern sehr beliebt. Es findet in der Kosmetik wie der Küche Anwendung. Manche propagieren es als Superfood, andere als „schlimmer als Schweineschmalz“. Was jetzt?
Alles über das Sprossengemüse voller gesunder Vitalstoffe (Eiweiss, Vitamine, Ballaststoffe). Keimsaat.✓ Einweichen.✓ Keimdauer.✓ Aufzucht.✓ Verwendung.✓
⭐ Ghormeh sabzi, das Gulasch der Perser! Der aromatische Lammeintopf mit Kräutern ist eines der beliebtesten persischen Rezepte überhaupt. Einfach nachzukochen!
⭐ Schlosserbuben zählen zu den weniger bekannten Köstlichkeiten der süßen Wiener Küche. Es handelt sich um gefüllten Dörrzwetschken mit Vanillesauce.
⭐ Börek mit Spinat-Feta-Füllung ist ein Klassiker der türkischen Küche. Hier unser saftiges Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
⭐ Frische Muscheln, trockener Weißwein, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze reichen für ein unwiderstehliches Rezept und Urlaubsfeeling pur. Empfehlung!
⭐ Cholesterinbombe oder kalorienarmer Kraftspender? Eier sind weit gesünder als ihr Ruf, sie sollten aber aus biologischer Freilandhaltung stammen.
⭐ Kapuzinerkresse enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern hat auch einen extremen hohen Glucosinolatgehalt. Und gut aussehen und hervorragend schmecken tut der Tausendsassa auch noch!
⭐ Warum Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei, wenn wir doch Croque Madame sagen können? Hier unser Rezept für den herrlich knusprig-warmen Toast mit dem gewissen Extra.
⭐ Selbstgemacht schmeckt’s am besten! Mit unserem Rezept gelingt die Chilipaste selbstgemacht im Nu und der Geschmack ist unvergleichlich.
