Schnittlauch: gesunde Halme und kulinarischer Genuss
⭐ Schnittlauch das beliebtes Gewürz & Heilkraut ist reich an Vitamin C, Senfölen, Mineralstoffen & Spurenelementen – vor allem Eisen.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Vegetarische Wraps | Rezept
Unsere vegetarischen Wraps mit cremigem Frischkäse, saftiger Papaya, knackigem Paprika und grünem Salat, veredelt mit gerösteten Sesamkörnern sind ein echtes Geschmackserlebnis.
Chicken Alfredo Pfanne | Rezept
⭐ Das One Pot Rezept Chicken Alfredo zählt wohl zu den berühmtesten Gerichten aus Italien. Wenige Zutaten, cremig-zarter Geschmack, dazu schnell & einfach zuzubereiten.
Die Mandel – das gesunde Multitalent
⭐ Mandeln schmecken nicht nur gut, sie sind ein ausgesproch gesundes Lebensmittel und können trotz hohen Fettgehalts beim Abnehmen unterstützen.
Ofensellerie orientalisch | Rezept
⭐ Ein ebenso simples wie geniales Rezept: Ofensellerie im Ganzen im Rohr gebacken, dazu etwas würzige Tahin-Sauce, fertig ist das aromatische Gericht.
Knuspriges Blunzengröstl | Rezept
⭐ Ein Evergreen der deftigen österreichischen Hausmannskost. Hier unser Rezept: So wird aus Erdäpfel und Blutwurst ein knusprig-feines Blunzengröstl.
Wildschweinragout mit Cranberries | Rezept
⭐ Wow, mit diesem Wildschweinragout überraschen Sie Ihre Gäste bestimmt! Hier vereinen sich intensive Aromen zu einem harmonischen Ganzen.
Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
⭐ Sinnlose Präparate? Wissenschaftler bescheinigen Nahrungsergänzungsmittel keine positiven Gesundheitseffekte. Eine Ausnahme gibt es allerdings für Risikogruppen.
Fermentierte Lebensmittel: schmackhaft und gesund
⭐ Fermentiertes Gemüse ist im Trend: es schmeckt gut, stärkt unsere Abwehrkräfte und sorgt außerdem für eine gesunde Darmflora.
Böser Zucker? Gute natürliche Süßstoffe?
⭐ Sind Zuckerersatzstoffe eine echte Alternative zu Zucker und wenn ja – welche? Ist Honig wirklich gesund? Sind Stevia und Xylit gute Alternativen? Fragen über Fragen, hier die Antworten.
