Kategorie: Gesunde Ernährung

20. Dezember 2021

Hühnersuppe mit Pistaziennockerl | Rezept

⭐ Die Mär von der gesunden Hühnersuppe hat sich als Tatsache herausgestellt und ist wissenschaftlich erwiesen: Hühnersuppe boostet das Immunsystem und lindert Symptome bei Erkältungen.

Gewürzlexikon

17. Dezember 2021

Gesunde Gewürze im Advent

⭐ Typische Advent-Gewürze im Fokus: Zimt, Kardamom, Muskatnuss & Co. schmecken nicht nur herrlich, sie wärmen auch von innen & pushen das Immunsystem.

Biofisch, frischer Fisch, Tiefkühlfisch, Dosenfisch?

Fisch & Meeresfrüchte

29. November 2021

Biofisch, frischer Fisch, Tiefkühlfisch, Dosenfisch?

⭐ Wir haben für Sie recherchiert, warum (Bio-)Fisch so gesund ist, worauf Sie beim Einkauf achten müssen & welche Fische die meisten Nähstoffe liefern.

Kartoffel, Erdapfel, Grundbirn - die tolle Knolle

Obst & Gemüse

28. November 2021

Kartoffel, Erdapfel, Grundbirn – die tolle Knolle

⭐ Egal ob Kartoffel oder Erdapfel, in der Küche sind die Knollenfrüchte wahre kulinarische Alleskönner und kalorienärmer als jede andere Sättigungsbeilage.

Schrot & Korn

27. November 2021

Alte Getreidesorten

⭐ Alte Getreidesorten sind wieder auf dem Vormarsch: Die wichtigsten Infos zu Dinkel, Amaranth, Grünkern, Emmer, Waldstaudkorn & Co. im Überblick.

Diabetiker-Infos

26. November 2021

Diabetes als Hauptgrund für Amputationen

⭐ Für Amputationen gibt es im Wesentlichen vier Ursachen: Unfälle, Krebserkrankungen und Gefäßerkrankungen, aber zunehmend auch Diabetes.

Couscous mit Rosinen & geräucherten Muscheln

Fisch & Meeresfrüchte Rezepte

24. November 2021

Couscous mit Rosinen & geräucherten Muscheln | Rezept

⭐ Eine gewagte Mischung, die es aber in sich hat. Couscous bildet die Basis, Rosinen und Räuchermuscheln liefern die orientalische Note. Empfehlung!

Nachspeisen & Desserts

22. November 2021

Weihnachts-Panettone | Rezept

⭐ Panettone, der italienische Weihnachtskuchen schmeckt selbstgemacht noch besser. Mit unserem Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt er garantiert. Traut euch!

Nachspeisen & Desserts

10. November 2021

Nikolausschnitten | Rezept

⭐ Mit unserem Rezept für fruchtig-cremige Nikolausschnitten werden Sie Groß und Klein verzücken. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Gewürzlexikon

10. November 2021

Ist Salz gesund oder ungesund?

⭐ Einerseits ist Salz für den Menschen lebenswichtig, andererseits birgt salzintensive Ernährung gesundheitliche Risiken. Wie ist der Stand der Dinge?