Tomatensalz selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 1 Glas):

• 8 große Basilikumblätter
• 1 kl. Zweig frischer Rosmarin
• 150 g getrocknete Tomaten
• 150 g Meersalz

Köstliches Gewürzsalz: Tomatensalz sebst gemacht

Unser Rezept für selbst gemachtes Tomatensalz ist das perfekte Beispiel dafür, dass man nicht immer alles teuer kaufen muss, weil man es auch einfach selber machen kann. Zudem kann man sich bei der selbstgemachten Variante sicher sein, dass nur die besten Zutaten drinnen sind.

Herrliche, sonnengetrocknete Tomaten (am besten aus Italien), grobes Meersalz und frische Kräuter. Das Tomatensalz aus getrockneten Tomaten eignet sich perfekt zum würzen von Pasta, Saucen, Suppen und Salaten … oder als kleines Mitbringsel aus der Küche.

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