Culurgiones con sugo rosso | Rezept
⭐ Genießen Sie die traditionelle Pasta-Spezialität aus Sardinien. Culurgiones sind gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Pecorino-Käse und Minze gefüllt und in einer aromatischen Tomatensauce serviert.
Verschlagwortet: Tomaten
Chicken Tikka Masala | Rezept
⭐ Chicken Tikka Masala, das Gericht, das so oft fälschlicherweise als indisches Nationalgericht bezeichnet wird, stammt in Wahrheit aus Großbritannien. Köstlich schmeckt es trotzdem.
Erdäpfel-Ofentomaten-Salat mit Sardinen | Rezept
⭐ Geschmorte Ofentomaten, heiß geröstete Erdäpfel, aromatische Qualitätssardinen, viel mehr braucht es nicht für eine Geschmacksexplosion. Empfehlung!
Cannelloni mit Fleischfüllung | Rezept
⭐ Gefüllte Cannelloni, die dicken Röhrennudeln aus Hartweizen zählen auch außerhalb Italiens zu den beliebtesten Pastagerichten. Eine absolute Empfehlung!
Tomate, Paradeiser, Paradiesapfel: prall, rot, gesund und kalorienarm
⭐ Der Paradeiser ist eine der beliebtesten Früchte der Österreicher, auch wenn er nun oftmals als Tomate daherkommt. Worauf bei Einkauf & Lagerung zu achten ist.
Tomaten-Cranberry-Salat | Rezept
⭐ Die ungewöhnliche Paarung von Tomaten und Cranberries mit Stangensellerie und Frühlingszwiebeln ergibt einen herrlichen Sommersalat. Empfehlung!
Geröstete Strauchtomaten auf cremigem Joghurt | Rezept
⭐ Wenn heiß geröstete Strauchtomaten auf kaltes Joghurt trifft, heißt das in der Türkei Yoğurtlu köz domates, wir nennen es eine erfrischende Geschmacksexplosion.
Paradeiser-Mozzarella-Strata mit Tuna | Rezept
⭐ Strata ist ein Brotauflauf aus den USA, der mit nur wenigen Zutaten ganz schnell zubereitet ist. Extrem simpel, aber aromatisch fast unschlagbar.
Caponata Siciliana mit Mozzarella | Rezept
⭐ Caponata siciliana – Erfolgsgeheimnis: ausschließlich frische regionale Produkte, eine Zubereitung ohne Schnickschnack & eine eingedickte Zaubersauce namens Agrodolce.
Tomatengelee mit Basilikumpesto | Rezept
⭐ Gelierte Tomaten mit cremigem Basilikumpesto: diese wilde Abwandlung des bekannten italienischen Vorspeisensalates “Caprese” sorgt garantiert für Aha-Erlebnisse.
