Ingwer | Heilpflanzenlexikon
⭐ Ingwer zählt zu den ältesten Heilpflanzen: er wirkt antioxidativ, entzündungshemmend, appetit- und verdauungsfördernd sowie schleimlösend.
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Lexikon: Heilkräuter
Waldmeister | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Der Waldmeister ist nicht nur ein wunderbar duftendes Wildkraut, sondern erweist sowohl als Heil- als auch Genusspflanze seit jeher gute Dienste.
Pflanzliche Hilfen im Alter – Weißdorn & Co.
⭐ Weißdorn, Rosmarin, Ginko & Co.: statt nur der Pharmaindustrie zu vertrauen, setzen immer mehr ältere Menschen auf pflanzliche Hilfe aus der Natur.
Hirtentäschel | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Das Hirtentäschel ist kulinarisch vielseitig verwendbar. Es schmeckt nussig und scharf, manchmal auch nach Ingwer und ist zudem überaus gesund.
Kochen mit Kräutern
⭐ Egal ob frisch, getrocknet oder gefroren – Kräuter sollten bei keiner Speisenzubereitung fehlen. Doch welches Kraut wofür? Die besten Tipps aus der Kräuterküche.
Schön scharf – Kapuzinerkresse & Co
⭐ Kapuzinerkresse enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern hat auch einen extremen hohen Glucosinolatgehalt. Und gut aussehen und hervorragend schmecken tut der Tausendsassa auch noch!
Brennessel – Speisekraut und Heilpflanze
⭐ Die Brennessel ist nicht nur ein beliebtes Speisekraut sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und ist auch noch als Hausmittel vielseitig verwendbar.
Wildpflanzen & Blüten – gesund durch Bitterstoffe
⭐ Viele heimische Heilpflanzen wie Brennnessel, Bärlauch, Minze, Schafgarbe und Salbei kurbeln durch die enthaltenen Bitterstoffe den Stoffwechsel an.
Sonnenblumensprossen | Keime und Sprossen
Die Sonnenblume war für die Indianer Süd- und Nordamerikas immer schon ein bedeutungsvolles Symbol. Lange bevor Bohnen, Mais und Kürbis kultiviert wurden, spielte die Blume eine besondere Rolle in der Ernährung. Sonnenblumenkerne kennen wir...
Basilikum | Heilpflanzenlexikon
⭐ Basilikum – die wichtigsten Infos zu Inhaltsstoffen, Heilwirkung und Anwendungsgebiete der Heil- und Gewürzpflanze im Überblick.
