————————– Zutaten (für 6 Portionen): 1/2 Bund Basilikum 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebel Pfeffer (aus der Mühle) Salz 200 g Topfen (Quark) 175 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Bund Petersilie
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Saft einer Zitrone 40 ml Olivenöl Crema di Balsamico Salz und Pfeffer, frisch gerieben 500 g Halloumi Käse 250 g Rucola 5 EL Olivenöl extra vergine 4 EL...
⭐ Melonen-Bowle mit Minze – ein fruchtig-frischer Drink für spezielle Anlässe, ganz ohne Alkohol. Schnell und einfach zuzubereiten!
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Spinat, frisch oder tiefgekühlt 40 g Butter 150 ml Rindsuppe 40 ml Obers 200 g mehlige Erdäpfel 100 g Butter 50 ml Milch Salz, Muskat 4 Bauern...
⭐ Wow, so muss ein erfrischender Sommersalat schmecken. Gurken, Äpfel und Rosinen – die Mischung macht’s. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
————————– Zutaten (für 2 bzw. 4 Portionen): 250 g Vogerlsalat (Feldsalat) 200 g Halloumi 3 Stk. Paprika gemischt (rot, gelb, grün) 250 gr Cocktail-Tomaten (Cherry-Tomaten) 3 EL Mehl 6 Eßl. Balsamico-Essig 1 Eßl. Ioser...
⭐ Köstliches Originalrezept für Gurkensalat nach Wiener Art. Mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung.
————————– Zutaten für 4 Portionen 40 g getrocknete, gehackte Cranberries 12 hauchdünne Scheiben Parmaschinken 4 frische Feigen einige Rukolablättchen Cranberries zum Bestreuen 1 Baguette 20 g Walnüsse 150 g Doppelrahmfrischkäse 2-3 TL Milch 2...
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Knoblauchzehe 8 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz, frisch gemahlener Pfeffer 400 g Eierschwammerl 12 Riesengarnelen 200 g Rucola 2 Schalotten 3 EL Sherryessig
⭐ Die persische Variante von Tsatsiki, auch wenn man das im Iran nicht gerne hört. Der Persischer Gurkensalat besticht aber durch Nüsse & Minze. Empfehlung!
