————————– Zutaten für 4 Portionen 40 g getrocknete, gehackte Cranberries 12 hauchdünne Scheiben Parmaschinken 4 frische Feigen einige Rukolablättchen Cranberries zum Bestreuen 1 Baguette 20 g Walnüsse 150 g Doppelrahmfrischkäse 2-3 TL Milch 2...
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 Knoblauchzehe 8 EL Olivenöl 1 TL Senf Salz, frisch gemahlener Pfeffer 400 g Eierschwammerl 12 Riesengarnelen 200 g Rucola 2 Schalotten 3 EL Sherryessig
⭐ Die persische Variante von Tsatsiki, auch wenn man das im Iran nicht gerne hört. Der Persischer Gurkensalat besticht aber durch Nüsse & Minze. Empfehlung!
————————– Zutaten für 1 Portion: 130 g Blauschimmelkäse 1 EL geröstete Walnüsse (15 g) Ribiseln 50 g Vollkornnudeln 150 g beliebige Blattsalate 1 Feige (ca. 80 g)
————————– Zutaten für 4 Portionen: 1 1/2 TL Senf 3 EL Cranberry- oder Apfelsaft 1/2 TL Salz 4 EL Olivenöl 100 g ganze, getrocknete Cranberries 1/2 Wassermelone (ca. 1800 g) 1 Zucker- oder Honigmelone...
————————– Zutaten für vier Personen: 2 EL Olivenöl 75 g mittelalter Gouda Salz, Pfeffer 4 große Zwiebeln (ca. 500 g) 300 g Ricotta (ersatzweise Frischkäse) 100 g getrocknete Cranberries 1 kg Blattspinat
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 3 EL weißer Balsamico 1 EL gehackter Waldkerbel 2 EL Pignoli evtl. gerösteten Waldkerbel zum Garnieren ca. 500 g geputzte kleine Eierschwammerl (Pfifferlinge) 3 EL Olivenöl 2 Schalotten klein...
⭐ So kann man einen “normalen” Salat aufmotzen. Die Frischkäse-Cranberries-Kügelchen geben dem Rezept das gewisse Etwas. Empfehlung!
————————– Zutaten: 300 g gekochter Schinken 1 Bund Radieschen 1 Beutel Salatkrönung Würzige Kräuter klare Marinade 1 Beutel Croutinos mit Walnuss und Sojakernen 3 Tomaten 1 rote Zwiebeln 1 Häuptelsalat 1 Frisesalat 3 hartgekochte...
Wenn der Sommer näher rückt, sind kalte Speisen das Beste! Unsere Anleitung für einen fruchtig-frischen Sommersalat!
![Medizinlexikon: Herz [Organe]](https://gesund.co.at/wp-content/uploads/2009/10/herz-medizinlexikon-520x245.jpg)
