Vorspeisen & Salate

Kashk-e Bademjan | Rezept

Kashk-e Bademjan | Rezept

⭐ Kashk-e Bademjan ist ein persischer Melanzani-Dip mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Safran, Kurkuma und Kashk, einem fermentierten Joghurt. Letzteres verleiht dem Gericht seinen einzigartigen Geschmack.

Vorspeisen und Salate – Rezepte

Vorspeisen und Salate – Rezepte

⭐ Unsere knackigen Salatrezepte und Rezepte für Vorspeisen beinhalten Klassiker, aber auch extravagante und exotische Appetithäppchen! Nachkochen!