Schweinefilets mit Camembert | Rezept
————————– Kategorie: Hauptmahlzeit Zutaten: Für 2 Personen 320 g Schweinefilet Jodsalz Pfeffer 1 TL Butterschmalz 60 g Camembert 6 Basilikumblätter
Kategorie: Gesunde Ernährung
Avocados mit Krabben | Rezept
Zutaten: Für 4 Personen ein Becher Joghurt eine kleine Zwiebel 2 Avocados 200 Gramm Krabben (Shrimps) ein Spritzer Zitrone ein kleiner Schuss Balsamicoessig ein kleiner Schuss kaltgepresstes Olivenöl ein Bund Dill
Paprikaröllchen mit Schafkäse | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen) 400 g Paprika, gelb (2 mittelgroße) 400 g Paprika, rot (2 mittelgroße) 200 g Schafskäse 45% Fett 60 g Zwiebel (2 mittelgroße rote) 1 Prise Pfeffer, schwarz 1 gestr....
Crepes mit Gemüse | Rezept
————————– Zutaten: Für 2 Personen 4 gehäuf. EL Buchweizenvollkornmehl 120 g Hühnerei, roh (2 mittelgroße) 100 g fettarme Milch 1 Prise Jodsalz 200 g Paprika, gelb (1 mittelgroße) 80 g Tomaten (1 mittelgroße Fleischtomate)...
Pikanter Kichererbsensalat | Rezept
————————– Zutaten: Für 2 Personen 125 g Kichererbse (getrocknet) 2 g Thymian (2 Stiele) 3 gestr.Eßl Weißweinessig 2 g Senf (1/2 Teel) 1 Prise Jodsalz 1 Prise Pfeffer, schwarz 1 Prise Cumin (Kreuzkümmel) 1...
Schlemmerflocken | Rezept
————————– Kategorie: Frühstück, Zutaten: Für 1 Person 100 g Kirschen, süss 50 g rote Johannisbeeren (Ribisel) 1 gehäuf.Eßl Rosinen 3 gehäuf.Eßl Haferflocken (kernige) 150 g fettarmer Kefir 1 gestr. TL Ahornsirup 2 g Pfefferminze...
Minestrone | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 200 g Karotten (Möhren) 200 g Lauch (1 mittelgroße Stange) 400 g Zucchini (2 mittelgroße) 130 g Tomaten (2 mittelgroße) 200 g Grüne Bohnen 40 g Zwiebel (1 mittelgroße)...
Endiviensalat mit Fenchel und Grapefruit | Rezept
————————– Endiviensalat – Zutaten: Für 4 Personen: 150 g Grapefruit (1 mittelgroße) 50 g Meeretich,frisch (1 Stück) 2 gehäuf.Eßl Mandelblättchen 3 gestr.Eßl Weißweinessig 1 Prise Vollrohrzucker 2 gestr.Eßl Weizenkeimöl 1 Prise Jodsalz 1 Prise...
Truthahn-Sandwich mit Radieschen | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 1 Hühnerei, roh 3 gestr.Eßl Salatmayonaise 1 g Jodsalz (nach Belieben) 1 Prise Curry 1 g Pfeffer, weiß (nach Belieben) 50 g Gurke (1 kleines Stück) 5 g Eisbergsalat...
Bandnudeln mit Paprika und Pesto | Rezept
Zutaten: ————————– Für 2 Personen: 60 g Paprika, rot (1 mittelgroße) 60 g Paprika, gelb (1 mittelgroße) 2 gestr.Eßl Olivenöl 5 g Knoblauch (1 Zehe) 1 gr. Bund Koriander 20 g Walnuss (10 Hälften)...
