Spaghetti mit Prosciutto | Rezept
Köstliches Rezept für Spaghetti mit Prosciutto. Schnell zubereitet und voller Aroma. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Empfehlung!
Autor: Redaktionsteam
Medizinlexikon: Bariatrische Chirurgie
————————– Bariatrie bezeichnet ein fachübergreifendes Spezialgebiet der Medizin, das sich mit den Ursachen, der Vorbeugung und Behandlung des Übergewichts und besonders der Adipositas beschäftigt. Das Ziel der bariatrischen Chirurgie (Adipositaschirurgie) ist es, die Kalorienaufnahme...
Topfenknödel mit Nuss-Brösel | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): ————————– 250 g Topfen 30 g flüssige Butter 120 g Mehl etwas Vanillezucker Zitronenschale (unbehandelte Zitrone) 1 Ei für die Butter-Nuss-Brösel: 100 g Walnüsse 50 g Semmelbrösel 20 g Butter...
Falafel selbstgemacht | Rezept
⭐ Falafel selbstgemacht? Warum nicht, mit unserem Rezept gelingen die knusprig frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen ganz easy. Empfehlung!
Cranberry-Birnen Marmelade | Rezept
⭐ Die Cranberry-Birnen-Marmelade passt sehr gut zu Käse und ist auch ideal zum Verfeinern von Wildfleischsaucen, Saucen zu Gänsebraten und Rotkraut.
Hygienefehler mit der richtigen Küchenplanung vermeiden: Funktionalität & Design müssen stimmen
Eine einwandfreie Küchenhygiene ist das Um und Auf beim Kochen. Sowohl in Großküchen als auch in Haushalten gilt es, Hygienefehler zu vermeiden um Infektionen durch Salmonellen und anderen krankheitserregenden Mikroorganismen vorzubeugen. Dabei spielen eine...
Weihnachtsgans festlich gefüllt | Rezept
⭐ Der Klassiker für den Weihnachtstisch: Eine festlich gefüllte Weihnachtsgans aus dem Backofen. einfaches Rezept, unwiderstehliches Ergebnis.
Fett und Kalorien beim Kochen sparen
⭐ Fett ist einerseits der wichtigste Geschmacksträger, andererseits aber auch der Dickmacher schlechthin. Mit Tricks lässt sich aber einiges einsparen.
Schnelle Brokkolisuppe
————————– Zutaten (4 Portionen): 100 ml Obers 2 EL Olivenöl 2 Stk. Zwiebeln Salz, Pfeffer 250 g Brokkoli 1 l Gemüsebrühe (Suppe) 1 Stk. Knoblauchzehe
Lebensmittel-Check.at: Konsumenten nehmen Lebensmittel unter die Lupe
Tarnen, schummeln und täuschen – die großen Lebensmittelhersteller tun alles, um Konsumenten in Bezug auf Inhaltsstoffe möglichst im Dunkeln tappen zu lassen.
