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OZON!Sofort – Infoservice zur Ozonbelastung

OZON!Sofort – Infoservice zur Ozonbelastung

————————– Umweltbundesamt, Lebensministerium und mobilkom austria machen Ozon in Österreich sichtbar. Dieser Beitrag ist älter als vier Jahre, möglicherweise hat sich die Informationslage inzwischen geändert. Unsere Artikel werden laufend durch unsere Redaktion aktualisiert.

Garnelenspieße mit Wok-Gemüse | Rezept

Garnelenspieße mit Wok-Gemüse | Rezept

Wow, so schnell und dennoch so köstlich geht es normalerweise nicht. Unser Rezept für Garnelenspieße mit Wok-Gemüse ist die löbliche Ausnahme. Top!

Allergie

Die aktuelle Umfrage: Sind Sie allergisch?

————————– Umfrage bestätigt: Allergien weiter auf dem Vormarsch – leben wir zu sauber? Die sogenannte Hygiene-Hypothese vermutet übertrieben hohe Hygienestandards als eine Ursache dafür, dass immer mehr Menschen unter Allergien leiden. Ausgerechnet jetzt, in...

Paprika-Mais-Salat mit Huhn | Rezept

Paprika-Mais-Salat mit Huhn | Rezept

————————– Zutaten (4 Personen): 50-75 g Erdnusskerne 300 g Magermilch-Joghurt 3-4 EL Salat-Mayonnaise ca. 2 TL Curry Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer 3-4 EL Zitronensaft 300 g Hühnerschnitzel, 1 EL Öl 1 Dose (2 12 ml)...

Topfenknödel auf Erdbeer-Rhabarberkompott | Rezept

Topfenknödel auf Erdbeer-Rhabarberkompott | Rezept

————————– Zutaten (Hauptspeise/Dessert für 4 Personen): 10 Scheiben entrindetes Toastbrot (50 g) Mark einer Vanilleschote 400 g Magertopfen (Quark) 3 Eiweiß (Gr. M) abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone flüssiger Süßstoff 400 g geputzte...

Zucchini-Quiche

Zucchini-Quiche | Rezept

————————– Zutaten (Vorspeise für 4 Personen): 2 Zucchini 2 Eier 250 g leichte Crème fraîche 20 g Grieß 30 g Parmesan 1/2 TL Muskat Salz, Pfeffer

Irrtum (nicht) ausgeschlossen: die populärsten Ernährungsirrtümer

Irrtum (nicht) ausgeschlossen: die populärsten Ernährungsirrtümer

Im Laufe der Zeit haben sich in Bezug auf Ernährung viele Missverständnisse und Halbwahrheiten gebildet. Alles Dinge, die wir von Kindesbeinen an gehört haben, die aber so nicht stimmen.

Geflügelleberspießchen | Rezept

Geflügelleberspießchen | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 300 g Geflügelleber (Huhn, Ente oder Gans) 3 EL Balsamessig 3 EL Olivenöl Paprika Oliven Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Oregano