Zwetschkenstreuselkuchen | Rezept
⭐ So gehört ein Zwetschkenstreuselkuchen: unser Rezept ist die ideale Kombination aus saftigen Zwetschen und süß-knusprigen Streuseln.
Kategorie: Gesunde Ernährung
Börek – würziger türkischer Strudelauflauf | Rezept
⭐ Börek ist ein türkischer Auflauf oder Strudel (Zigaretten-Börek) aus Yufka-Teig, zumeist mit einer würzigen Fleischfüllung. Selber machen lohnt!
Kochutensilien – Grundausstattung der Küche
Von der ersten WG-Kochecke mit Einzelherdplatte bis zur eigenen Küche ist es meist ein großer Schritt – mehr Platz, bessere Geräte, mehr Ordnung – einfach höhere Ansprüche. Damit das Kochen schon zu Beginn Spaß...
Marillenpalatschinken | Rezept
⭐ Köstliche Verführung – die Kunst der perfekten Marillenpalatschinken besteht darin sie flaumig zu machen, sie dabei aber dünn zu halten.
Giftpflanze Rittersporn
Rittersporn – eigentlich Rittersporne, denn es gibt rund 350 verschiedene Arten – sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). 2015 war der Rittersporn, auch Delphinium, genannt, Giftpflanze des Jahres – dennoch ist...
Spinatsalat mit Cranberries | Rezept
⭐ Spinatsalat mit Cranberries – die Kombination aus süß und pikant machen dieses Rezept so besonders. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Was tun bei Histaminintoleranz?
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien sind am Vormarsch – und Menschen, die keine Sonderwünsche beim Essen anmelden mittlerweile eher die Regel denn die Ausnahme. Auch Histaminintoleranz ist kein seltenes Leiden mehr. Aber auch wer nicht alles...
Pilzvergiftungen: Vorbeugung, Symptome & Behandlung
⭐ Hobbysammler aufgepasst: so erkennt man Speisepilze – die 5 Grundregeln für ungetrübten Pilzgenuss. Plus: Erkennen der Symptome einer Pilzvergiftung!⭐
Lachsfilet vom Grill | Rezept
⭐ Köstliches Rezept für ein saftiges Lachsfilet vom Grill, schnell zubereitet und voller Aroma. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung! Top!
Giftpflanze Tollkirsche
Tollkirsche, auch „Atropa belladonna“ genannt, ist zwar – auch – eine Heilpflanze, aber mit äußerster Vorsicht zu behandeln. Nicht umsonst zählt sie neben dem Bilsenkraut und dem Stechapfel zu den “klassischen Hexendrogen”.
