Kategorie: Fleisch & Geflügelgerichte

Thanksgiving-Rezept: gefüllte Putenbrust

Gefüllte Putenbrust | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen: 375 ml Cranberry-Saft 75 g Zucker 1 Zimtstange 120 g getrocknete Cranberries 1 unbehandelte Orange 1 große Zwiebel 3 Scheiben Toast vom Vortag je 1/2 Bund Thymian und Salbei...

Empanadas mit Avocadocreme

Empanadas mit Avocadocreme | Rezept

————————– Zutaten für 12 Stück: 200 g gemischtes Faschiertes 1 EL Edelsüß-Paprika 1 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Cayennepfeffer 50 g getrocknete Cranberries 3 – 4 Stiele Petersilie 1 Eigelb (mittelgroß) 325 g Mehl 125...

Clubsandwich mit Hühnerbrust und Cranberries

Club-Sandwich mit Hühnerbrust | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Sandwichbrot (oder Toastbrot) 1 kleiner Rucolasalat 50 g Eisbergsalat 4 EL Salatmayonnaise 1 EL Chilisauce 50 g getrocknete Cranberries 300 g Hühnerbrustfilets 2 EL Olivenöl 1 EL...