Fleisch & Geflügelgerichte

Strammer Max - Schinkenbrot mit Spiegelei und Gewürzgurken

Strammer Max | Rezept

⭐ Strammer Max ist Hausmannskost vom Feinsten und dazu ganz einfach nachzukochen! Mit diesem Rezept können Sie gar nicht falsch liegen.

Clubsandwich mit Hühnerbrust und Cranberries

Club-Sandwich mit Hühnerbrust | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 8 Scheiben Sandwichbrot (oder Toastbrot) 1 kleiner Rucolasalat 50 g Eisbergsalat 4 EL Salatmayonnaise 1 EL Chilisauce 50 g getrocknete Cranberries 300 g Hühnerbrustfilets 2 EL Olivenöl 1 EL...

Zitronenhühnchen mit Knoblauch | Rezept

⭐ Eine schnelle Anleitung für ein spritzig würziges Zitronenhühnchen mit Knoblauch. Optimal mit einem frischen Salat. Empfehlung!

Kalbsgeschnetzeltes | Rezept

⭐ Kalbsgeschnetzeltes einmal anders: super schnell zuzubereiten, herrlich im Geschmack. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Huhn mit Hokkaidokürbis und Fenchel | Rezept

————————– Zutaten (ca. 4 Portionen): 2 Fenchelknollen 400 g Hokkaidokürbis 1 Prise Salz 500 g Hühnerbrust mit Haut 2 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl 2 TL Koriander

Grillhuhn feurig | Rezept

⭐ Scharf gewürzte Hühnerkeulen: extrem einfaches, aber umso köstlicheres Rezept für ein feuriges Grillhuhn. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!

Putensteak in Kokospanade | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 600 g Putenbrustfilet 50 g Kokosraspel 1 EL Semmelbrösel 1 EL Mehl 1 getrocknete rote Chilischote 1 Limette 1 Brise Zucker 1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner 1 großes Ei Jodsalz...

Entrecôte flambiert mit Gemüse | Rezept

————————– Zutaten: 1 Würfel “klare Sauce” 1 Thymianzweig 2 Salbeiblätter einige Rosmarinnadeln 4 Entrecôtes ca. 170 g 1 Esslöffel Dijon-Senf Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Bratbutter 3 Esslöffel Weinbrand 3 Esslöffel Körner-Senf 1...

Filetscheiben mit Tomatenvinaigrette | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): FÜR DIE BOHNEN: 600 g breite grüne Bohnen Jodsalz Pfeffer aus der Mühle 8 EL Rapsöl 2 Knoblauchzehen 2 Zweige frisches Bohnenkraut 8 EL Balsamicoessig TOMATENVINAIGRETTEN: 4 Tomaten 2 rote...

Kartoffeltopf | Rezept

————————– Zutaten 4 Portionen: 800 g festkochende Kartoffeln 2 rote und 2 grüne Paprikaschote 2 große Zwiebel 2 EL Pflanzenöl Jodsalz Pfeffer 2 EL Paprika edelsüß Majoran 2 Paar Putenfrankfurter 4 EL grob gehackte...