Autor: Redaktionsteam

Rucolasalat mit Sojabohnen und Dressing | Rezept

Rucolasalat mit Sojabohnen und Dressing | Rezept

Foto: IGLO————————– Zutaten (für 4 Portionen als Vorspeise bzw. Beilage): 1 Pkg. Iglo Zarte Sojabohnen (300 g) 200 g Rucola 8 Tomaten 2 rote Paprika 4 EL Rotweinessig 4 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 4...

Pasta Salat mit Sojabohnen | Rezept

Pasta Salat mit Sojabohnen | Rezept

Foto: IGLO————————– Zutaten (für 4 Portionen): 250 g Penne Nudeln 160 g Iglo Zarte Sojabohnen 300 g Cherry-Tomaten 100 g Mozzarella 25 g Kürbiskerne 1/2 Zwiebel 2 EL Apfelessig 1 EL Kürbiskernöl 100 ml...

Malaria | Krankheitslexikon

Malaria | Krankheitslexikon

Malaria – auch Sumpffieber oder Wechselfieber genannt – ist eine Tropenkrankheit, die von einzelligen Parasiten der Gattung Plasmodium hervorgerufen wird. Die Krankheit wird in den Tropen und Subtropen durch den Stich einer weiblichen Stechmücke...

Tipps gegen die Hitze

Tipps gegen die Hitze

⭐ Sommer, Hitze, Sonnenschein – das große Schwitzen: Was im Urlaub kein Problem ist, kann im Arbeitsalltag zur Belastung für den den Organismus werden.

Kräuter-Kotelett mit Grillgemüse | Rezept

Kräuter-Kotelett mit Grillgemüse | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Schweinesteak 1 Bund Thymian, frisch 1 Chilischote, rot 2 Knoblauchzehen 70 ml Öl 2 große Fleischtomaten je einen gelben und grünen Paprika 2 große Zwiebel. Salz Pfeffer, schwarz

Gegrillte Ananas und Bananen | Rezept

Gegrillte Ananas und Bananen | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 gelbe Bananen (reif aber ohne braune Flecken) 1 große Ananas Saft von 1 Zitrone 2 TL flüssiger Honig 1 EL Kokosflocken 2 TL gemahlene Nüsse etwas Zimt

Ananas-Schinken-Baguette mit Chili | Rezept

Ananas-Schinken-Baguette mit Chili | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 2 rote Paprikaschoten (scharf) oder Chili 1 frische Ananas 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 frische Baguettes 200 g gekochter Schinken, dünn geschnitten 150 g Gouda, gerieben 80 g Kräuterbutter Pfeffer...

Unfälle beim Spielen

Unfälle beim Spielen

Etwa 200.000 Kinder verunglücken jedes Jahr in Österreich. Knapp die Hälfte dieser Unfälle ereignet sich im eigenen Haus oder im Garten, etwa 17 Prozent bei Bewegungsspielen. “Kinder erkennen viele Gefahren einfach nicht oder schätzen...

Spargelrisotto mit Parmesan | Rezept

Spargelrisotto mit Parmesan | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 750 g vorzugsweise weißen Spargel 2 Echalotten oder Schalotten (Zwiebel) 3 El Butter 250 g Risotto Reis 100 ml Weißwein, trocken 800 ml heiße Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie, gehackt...

Goldbrasse gegrillt mit Kräuterfülle | Rezept

Goldbrasse gegrillt mit Kräuterfülle | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): 1 küchenfertige Goldbrasse (ca. 1,2 kg; ev. vorbestellen) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen je 1 Bund Petersilie und Basilikum Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone Salz, frisch gemahlener...